不過，服務員剛走到門口，又轉過身提醒道“電梯左邊的區域，有其他參加交流會的團隊，門外站的有安保人員，為了不必要的誤會，大家還是盡量不要過去。”
交待完，服務員這才放心的走了。
而寧凝一聽到安保人員，莫名地想起朱久明的保鏢，應該是他的團隊吧。
“這么大陣仗，還有安保人員，難道是怕配方被人學走了”李小橙忍不住感嘆。
“行了，不用管他們，下午就要開始練習，趁著這會兒有時間，大家把該洗的洗了，我們下去吃飯，順便買點材料回來。”
寧凝拍了拍手，示意大家都動起來。
韋國跟潘佳佳立馬挽起袖子，一個人負責把操作臺下面放著的鍋碗瓢盆什么的拿出來洗，一個負責把烤盤之類的全部擦一遍。
李小橙也在寧姐的幫助下，把冰箱里里外外擦了一邊。
其他人也都沒閑著，哪里需要就哪里搭把手，后來反倒是寧凝跟劉科長，實在是沒有用武之地，只能在角落的椅子上坐著，指導性意見。
寧凝干脆拿出筆跟本，把草莓夾心卷、奶酥、蛋撻和香蕉派的配方和做法寫了出來，甚至還配上了一些注意事項。
等潘佳佳他們搞完衛生看到時，都很驚喜，甚至想立馬上手就試試。
“不急這一會兒，接下來每一天你們都要看到它們，很有可能，吃都能吃膩。”
寧凝笑了笑，把配方收好夾在筆記本里，示意大家都下去吃飯。
下午一到約定的時間，所有人都準時出現在電梯門口，寧凝帶著他們又回了甜品廚房，上午洗的器皿都已經干了，他們把東西都重新歸置好以后。
寧凝也開始了正式的教學。
“這張操作臺比較大，也沒用旁人，你們跟著我一起做。”
韋國跟潘佳佳都很高興，這樣跟著寧老板學，肯定比他們先看后上手要學的快，而李小橙在點心鋪時，寧姐就是這么手把手教她的，她已經習慣了，所以瞬間也有了信心。
“好，我們先來學蛋撻，因為這四個點心中，蛋撻跟香蕉派用的是同一種酥皮，而酥皮又占據著至關重要的地位，軟了塌了不起酥，做出來的點心，毫無疑問是失敗的。”
寧凝說著手上就開始動著，為了照顧李小橙，她每一步都做的很慢，盡量讓他們都看清楚。
韋國跟潘佳佳有一定的基礎，對于寧老板的話，他們更容易接受，有時候動作快了，完成之后李小橙還沒結束，他們都會等一等，絲毫沒有不耐煩。
潘佳佳更是會細心地提醒兩句，李小橙抿著唇，眉眼間全是認真的神情，等她成功后，抬頭一看，大家都鼓勵地看著她，她心里也一暖，隔著口罩笑彎了眼。
一旁觀看的姜宏中，感覺這個氛圍特別棒，他忍不住舉起相機，按下快門，記錄下這副畫面。
上午寧老板給他出的問題，他經過中午休息時間的思考，已經想出了一個答案。
“好，我們先把黃油片放冰箱冷藏，接下來開始做蛋撻液”