寧凝剛說完，就看到李小橙驚訝的表情，她合上書本，端起茶杯喝了口水。
“不會吧，何杰應該不會干這種事吧”
“你怎么確定就憑他今天說的這番話你有沒有聽說過一句話，商場如戰場，利益面前，人心是最難揣測的。”
寧凝放下了茶杯，看到李小橙一臉懵的表情，她無奈地輕笑了聲，更險惡的她還沒說呢。
比如，何杰跟朱久明的關系變化。
有句話不是說的好，這世上沒有永遠的敵人，只有永遠的利益。
謹慎些，總歸是好的。
次日下午練習結束，寧凝沒著急讓大家走，召集大家坐下開了個小會。
“這些天你們的努力，我跟劉科長都看在眼里，還有明天一天，后天就是交流會了，意味著大家練習的時間已經不多了。”
說到這里，寧凝停頓了下，看到大家臉上都露出了如臨大敵的緊張，她笑了下。
“緊張什么，不用緊張，你們現在已經很厲害了，就拿李小橙來說，從以前只能幫忙打打下手，到現在可以獨立制作奶酥，上手之后又快又好吃，韋國也是，草莓夾心卷做的越來越穩定，佳佳呢，選了最復雜最難的蛋撻，但是完成的非常好，完全看不出是近期剛學的。
就這三款點心來說，我能教的已經沒了，你們都學的非常好，不過最后，我還是想再叮囑一句。
做點心，一定要走心。
有沒有用心，是不是敷衍，顧客是可以嘗出來的。”
點心從古延續至今，足以證明大家對美好生活的追求，對美食的依賴，寧凝始終相信，只有用心投入去做，才能讓品嘗的人真正領略到這款點心的魅力。
潘佳佳他們都很認真地看著寧老板，鄭重地說道“寧老板，你放心，我們一定牢記。”
寧老板說的這番話，無疑是肺腑之言，說實話，來海市之前，他們以為最多只是幫寧老板打打下手，可沒想到寧老板不僅教他們做點心，還讓他們獨立制作，這對他們來說，絕對是一次很好的歷練。
像寧老板這種愿意傾囊相授，還一直為他們著想的前輩，能結識到，簡直是三生有幸。
“好，下面進入正題，明天我怕我太忙，可能沒工夫安排后天的事，今天咱們先把后天的流程安排一下，大家邊吃邊聊，墊墊肚子，一會兒開完會我們再出去吃宵夜。”
寧凝說著，翻開了筆記本，上面寫著她這些天想好的流程。
“交流會是早上9點正式開始，我們得在這個點之前，把現場布置好。
明天下午我們去看場地的大小，如果沒有招牌，姜宏中你就負責我們展臺的名字招牌，包括我們做的點心，你也做幾個標簽，不需要太復雜，就用紅紙毛筆字寫就行。
后天早上所有的糕點師，必須在早上4點到這里集合，大家能做多少點心做多少點心，來會場的人肯定很多，咱們至少要把上午的貨備齊。
上午的點心如果不夠分，我會提醒你們三個回酒店繼續做，做好了你們再送過來。到時劉科長跟俞偉力還有姜宏中，你們三個人就一人負責一款點心的分發。
交流會是下午5點結束，中午有兩個小時休息時間，這段時間，我會做其他點心供應下午的展臺，避免其他家的糕點師傅改變策略。
大體上的安排就是這樣，大家有什么想問的現在可以問。”
寧凝說完后，抬頭環視一圈，大家都很安靜的吃著手里的點心，她目光看向誰，誰就會搖搖頭。
她看出來了，全員都很懵。
最后還是劉科長清了清嗓子，說道“寧老板安排的很好，只是我們大家沒參加過交流會，所以對情況都不太了解。
這樣吧，大家就先按寧老板說的來，記住各自份內的事，到時候如果有變動，我們再根據現場實際情況做調整。“
“我同意”俞偉力第一個舉手表決。
李小橙一口吞下口中的食物，連忙舉手點頭道“我都聽寧姐的”
“好，那就先這么定了。”寧凝合上筆記本，放回包包里。
她站起身走到操作臺旁的洗手池洗手，準備也吃些點心當晚飯。