寧凝邊說邊遞給他們工錢,緊接著將他們送到門口,直到他們踩著輪車離開后,寧凝這才回到后院。
這倆伙計和小陳是一個村的,如今來城里投奔小陳,干些苦力活。
她今天一到市場,就被小陳看到了,得知她是想買石磨,二話沒說領她去了相熟的攤位,幫她挑選,還幫她喊人搬運,她就只用付錢和帶路。
寧凝想著等她的鋪子成功蓋起來了,說不定可以搞搞外送的服務,把小陳招攬進來,每月給他開工資,這樣他每月的收入就能穩定了。
“寧老板,你買石磨回來是想自己磨面粉嗎”
回到后院,趙小雨已經打了一盆水正在用抹布擦石磨,她轉石磨的手法很嫻熟,看著就像是用了好多次。
“不是,我是想磨抹茶粉。”寧凝說著,又回前廳將曹縣長送她的綠茶包拎了進來。
她拿來一個大大的竹筐,一包一包將綠茶拆開攤在上面,清新的茶香味瞬間飄出來。
“茶葉好香啊,寧老板,你咋買了恁些茶葉,這在俺家都夠喝一兩年了”
寧凝一邊將茶葉中硬梗挑出來,一邊看了眼趙小雨,“你家不愛喝茶嗎”
“愛喝,只是茶葉這玩意兒太貴了,天天喝根本喝不起,只有像家里來了貴客俺爹才會讓俺娘泡茶,平時夏天俺們都是喝車前草泡的茶,寧老板知道什么叫車前草嗎”
車前草,寧凝想了想,點頭道“我知道。”
其實剛問出來趙小雨就意識到自己說了句廢話,寧老板也是從村里出來的,怎么會不認識車前草。
趙小雨摸了摸鼻子,轉移話題道“對了,徐醫生來的時候你還沒回來,他說晚上想和你一起吃飯。”
寧凝點了點頭,“好,那你晚上多做幾個菜,傍晚糕點廠要來送黃油曲奇,我們先備著菜,萬一周廠長來,我們也好留他吃飯,順便我還有事要跟他聊。”
“沒問題,現在還早,我等會兒就開始準備。”
趙小雨說著,開始去琢磨晚上做什么菜。
而寧凝依舊低著頭,細心的挑著茶葉里的粗梗,她準備做抹茶味的曲奇給周廠長嘗嘗。
這也是她預計和糕點廠合作的第二款點心,抹茶曲奇。
選擇這一款,一是因為有黃油曲奇在前,抹茶曲奇會很順利進入市場,糕點廠也不用花費太多的時間成本去重新學一款新點心,節省了不少時間。
二是如果這次的抹茶粉質量不錯,她可以建議糕點廠從梅村收購抹茶粉,這樣一來,梅村的茶葉有了銷路外,還能有除茶葉之外,新的產品線。
對她來說,這樣不僅能還縣里的人情,另一方面抹茶曲奇問世后,她又能多一項進賬,可以說是一箭雕。
半個小時候,石磨的表面已經沒了水分,寧凝用手摸了摸,確保已經干透后,她把挑選好的茶葉放在一旁,用小木勺舀著往石磨的洞里放。
緊接著,寧凝慢慢轉動著石磨,隨著上面的小磨盤不停的轉,兩塊石盤中間出現了綠色的粉末。
綠色的粉末變多后,她用小木刷將抹茶粉刷進小碗里。
等裝了滿滿一碗后,寧凝把面包窯的火點著,然后端著碗去了前廳。
得從海市定幾臺烤箱回來了,上次在興瑞酒店用的大烤箱,深得她心,冬天用面包窯還挺享受,可現在天氣越來越熱,再靠近面包窯,就不是那么美麗了。
寧凝想著一會兒做完蛋糕給楊啟民打個電話,請他幫忙買一下烤箱。
打定主意后,寧凝繼續處理抹茶粉。
她先用篩子又過濾了一遍抹茶粉,這樣重新篩過后,抹茶粉更加細膩了,手感上像極了面粉,口感也會更加絲滑。
緊接著寧凝從空間里取出了做黃油曲奇的食材。