“江景爵沒有懷疑你吧?”蔣北辰給寧半夏倒了杯茶水,問道。
寧半夏的手指倏然收緊了一下,隨即垂下了眼眸:“沒有。”
“那就好。”蔣北辰說道:“他跟你現在一直保持著陌生的關系,也方便將來你跟依依換回來。”
寧半夏覺得,將來換回來的時候,搞不好要出點事兒。
但那是很久以后的事情,先過了眼下的關再說。
“江景爵這個人,冷酷無情、不講情面,他規定的事情,任何人違反,都要受到懲罰。但是也有個好處,特別有原則,只要不超過他畫的規則之外,他都能容忍。”蔣北辰解釋給寧半夏聽:“所以,你只要做好分內的事情,不要踐踏他的底線,就算他再不喜歡你,也不會為難你。”
寧半夏悟了。
難怪陳芳語那么蹦跶,江景爵都沒有對她怎么樣。
看來陳芳語拿捏住了蹦跶的分寸,沒有踏在江景爵的底線。
飯菜上來,寧半夏分到很多的小碟子之中,按個品嘗。
每品嘗一個,都會用茶水漱口,繼續再品嘗下一個。
蔣北辰興致勃勃的看著寧半夏品鑒,忍不住問道:“怎么樣?”
“老字號果然有老字號的優點。”寧半夏用茶水漱口后,挑出了幾樣,讓店員打包,放在了一邊,繼續說了下去:“材料用的新鮮,廚師火候老道,理論上是不應該有差錯的。”
“是不是后面還有個但是?”
“對!”寧半夏等服務員離開之后,才點評說道:“但是問題就出在這個火候老道上了,就像是我們吃到的炸雞快餐,吃著很美味對不對?可是冷冰冰的器械作業,也就只能滿足當時的口腹之欲,卻不能唇齒留香余味繞梁。”
“這個說法倒是新鮮。”
“其實最美的美味,藏在民間。你不要小瞧街頭巷尾的一些蒼蠅小館,他們能經營這么多年,多多少少都會有一些絕技秘活兒。”
“這就是你的小飯館經營的有聲有色的原因?”蔣北辰笑著問道。
寧半夏居然認可了,點點頭說道:“對,我的廚藝是通過試煉百家而成的。你知道我當年是怎么練習的廚藝嗎?”
蔣北辰也來了興趣:“愿聞其詳。”
“我從五歲的時候就開始練習基本功,這是我爸要求的。別的小朋友都在外面玩滑板車捉迷藏,我在家里練習顛勺和切菜。從一斤的小鍋到幾十斤的大鐵鍋,我都能顛的特別穩。后來我的臂力特別的穩,才學了金針術。在我八歲的時候,我媽跟人跑了,忍冬才三歲,嗷嗷待哺,于是我就開始承擔起給全家人做飯的重任。一開始,我做飯特別的難吃。”
“我爸告訴我,這寧家飯館將來是要給d我繼承的,如果我做飯一直難吃,那么全家都要餓肚子。為了不讓忍冬餓肚子,我就天天琢磨天天練習,做好了飯菜,免費送給鄰居品嘗,請他們挑出毛病,進行針對性改善。”
“一開始是樓棟里的鄰居,后來是整個小區的鄰居,再后來是大街上的行人。我接觸了天南地北的人,見識了東海西疆的口味,這才一步步改良出了自己的廚藝。”
“而我的寧家飯館之所以紅火,也不僅僅因為我的手藝,而是我的飯館,有煙火氣。”寧半夏說道:“這康鼎記缺少的就是煙火氣。我們每個人都是活在塵世間,沒人能逃避煙火氣。離開了煙火氣,那不是人,是仙。”
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