白蕓苓聞言，立刻朝著劉國棟的雙手看過去，起初并無兩樣，不過當她看到劉國棟手上的刀疤時，皺眉道：“難道，是刀疤。”
“沒錯，就是刀疤。”
劉國棟說道：“剛才我問那小兄弟幾年，是在問他做了幾年菜，他說有20年了。我問他幾指，就是在問他有多少根手指上有練刀工留下的刀疤，他說十根手指全都有，這辛苦程度，連我都做不到。我問他幾手，是在問他臥刀的姿勢，他說正反手都能握。我再問他飛鳥走獸皆可，是在問他用飛禽珍獸能不能做菜，他說就算是龍和鳳，都能夠料理！”
劉國棟葉秋無不贊賞道：“這小兄弟也是個妙人，通行話，能夠與我心意相通，知道我在問什么。”
白蕓苓起先還沒覺得什么，但是聽到劉國棟這樣子解釋，心里面也是一驚，這葉秋真是個深藏不露的大廚不成？
“劉伯伯，我去看看。”
想到這兒，白蕓苓就要回廚房去，“對了，劉伯伯，你的包廂我給你留著你，你上去坐坐吧。”
“也好。”
劉國棟點點頭，“蕓苓，別忘了將那小兄弟做的菜，給我留下一份。”
“好。”
白蕓苓答應，就急急忙忙跑回廚房去了。
“這孩子。”
劉國棟搖搖頭。
白蕓苓快步走回廚房區，只覺得心兒都快飛起來了。
她知道劉國棟的看人極準，比起他的廚藝來說，更出名的就是他看人的眼光，當年就是靠著劉伯的眼力，自己父親才能夠將酒店做到那么大的。
不過，葉秋這家伙，真是深藏不露？
……
廚房內。
許大光瞪著眼睛看向葉秋，語氣不善道：“我不知道你給劉伯灌了什么迷魂湯，讓我來給你打下手，但是我警告你，要是我發現你不會做菜，立馬給我滾蛋。”
其他人也都是看著葉秋，心里面也不相信，這個看上去普普通通的民工，還這能夠做菜。
“多說無益，看著吧。”
葉秋淡定道，他什么場面沒見過，小菜一碟啦。
只是這表情十分欠揍，讓許大光看著心里面恨得癢癢。
哼！
等會兒要是發現你不會做菜，老子非等把你打出廚房去！
許大光看向葉秋，眼神當中充滿了懷疑，不過當葉秋拿起菜刀的時候，他心里面就一驚。
這家伙好像只是碰了一下刀，就把菜刀給“粘”了起來。
我靠，這不是長期練習才能夠練出來的頂級刀工：“粘刀”嗎？
許大光眼珠子都快瞪出來了，見到葉秋輕松地拿著刀處理食材，由于手變換太快，那把刀就像是粘在手上旋轉一樣，非常神奇。
其他人也注意到了，不由得停下了手上的工作，目瞪口呆地看著葉秋。
嘩啦一聲。
葉秋便拿著刀，將一條非常難處理的三文魚，肚皮劃開，干凈利落地掏出里面的腸肚，清理完后，然后用刀從尾脊處順著脊椎往上一劃，直接拉到了三文魚的頭骨處，然后刀鋒一轉，整把刀貼著魚身斜切下來，一張完整的魚皮便是脫落下來，上面沒有帶一絲魚肉，光滑如鏡。