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          第142章 用心對待(1 / 1)

          第142章用心對待

          胡大廚那邊緊張地開始刮魚鱗,給魚開膛破肚,而慕輕微則自顧自地端了兩個小杌子叫上林玥一起挑菜。

          胡大廚手法嫻熟,不消片刻便收拾好了魚。

          讓小廝在灶里燒起了大火,正等油熱的空當,他還分出心神瞟了慕輕微一眼。

          見她還在擺弄那些個青菜,嘴角不自覺地便彎起個嘲諷的弧度。

          果然是個沒見識的!大概是家中鮮少吃得上魚肉吧,這么多好的食材不選,居然只拿了一把青菜。

          她不會以為只用一把青菜,就能夠贏過他吧!天真!

          正思量間,鍋里的油已經冒起了白煙。胡大廚只得收回心神,開始認真炸魚。

          而慕輕微這邊,只見她慢悠悠地挑好了菜,用清水細細沖洗干凈,然后才讓林玥去另外一邊的小灶上燒了小半鍋的開水。

          望著鍋里冒得歡快的泡泡,慕輕微先往鍋里滴了兩滴陳醋加了少許鹽,然后才將青菜放了進去用水焯煮。

          她拿的這把青菜稍微有些老,不過沒關系,她方才已經去了莖。是以只需要燙煮比較短的時間,就能將那些顏色翠綠的青菜撈起來了。

          將煮好的青菜放在盤子里擺好形狀,慕輕微開始熬醬汁。

          只需挖上一小勺豬油放在鍋底,等油熱了,再倒入切得碎碎的蒜末將它炒香。然后再依次放入醬油鹽巴等調味料,再添上一勺清水煮開。

          大火收汁,趁熱將那已經好了的醬汁淋在先前擺弄好的青菜之上,最后再倒上一點香油增味。慕輕微這道油淋青菜就算是做好了!

          正好對面胡大廚的鮮魚也出鍋了,二人便一起將已然做好的菜放在了灶臺上。

          賬房先生一直等在旁邊,見此情形,自己端了個木制托盤就走上前來,將兩道菜放在托盤里一并端了出去。

          因為他是先端了慕輕微的菜,然后才去胡大廚那邊的,是以胡大廚可是近距離瞧了慕輕微的菜色一眼。

          望著那棵棵翠綠還泛著香味的青菜,他不自覺地皺了皺眉頭。

          這是什么做法?聞起來倒是有種別樣的清香!

          只是還來不及探究,賬房先生就走了。

          他回頭看了慕輕微一眼,也不知在想什么,跟著人家就出去了。

          慕輕微這邊倒是很平常心,瞥了一眼他們的背影,她來到水盆前洗了洗自己沾了油漬的手,然后才領著林玥一起往外走。

          好巧不巧,等慕輕微回到方才的大堂時,只瞧見那少東家才剛放下筷子。且看那兩道菜,似乎已經都是被動過的樣子。

          她與胡大廚都立在一旁沉默不語,只有賬房率先出聲。

          “東家,您看這兩道菜,到底哪一道更合您的胃口啊!”

          少東家的臉色有些奇怪,抬起頭看看慕輕微又看看胡大廚,最后才道。

          “我覺得,還是這道青菜比較好吃。這青菜是誰做的?”

          原來賬房先生并沒有將菜色所對應的人告訴東家,不過這樣也好,也省的有些人事后不認賬。

          而就在少東家發話之際,胡大廚唰地一下瞬間白了臉。

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