“拌一下，拌一下就知道了。”陳年神秘兮兮的說道，他在里面加了秘密配方，這也是陳年根據這段時間以來，不停的旁敲側擊，根絕何師傅的生平、愛好、習慣，以及何師傅家鄉的習俗、水土得出來的。
然后和師傅將信將疑的開始拌面。
筷子暢通無阻的插到最底，然后穩穩的向上一挑！
技術純熟而又老練。
瞬間，一股強烈而又奇怪的味道就從碗底沈騰了起來！
某些食材發酵之后的臭味、混合著醬油的咸鮮，原本應該赤紅色的清亮湯底此時稍顯渾濁，看得何師傅臉色一變！
“你在里面加了什么？”
“蒸三臭啊，為了找到和師傅你記憶最深處的味道，我還專門想辦法弄到了蒸三臭的原料，然后足足準備了一個月，才弄出一壇，這次做面就用了一半，現在就剩下一半了。”
何師傅：“？？？”
最后，又是長達十分鐘的訓斥。
實在是陳年這一次把何師傅最喜歡的兩種東西放在了一起，但并沒讓何師傅感到雙倍快樂，反而讓何師傅氣的吹胡子瞪眼！
這不是糟蹋食物嗎？
但最后這些食物還是沒有被糟蹋了。
最后陳年又把蒸三臭里面的食材放在了拌好的面條上。
嘿～
蒸三臭蓋蔥油拌面飯新鮮出爐。
當然，何師傅完全拒絕吃下這種黑暗料理，也就是陳年在夢境中的胃是無敵的。
之后的一段時間，陳年又嘗試過各種各樣的材料和方法。
比如：把面換成豆面、玉米面、蕎面，畢竟那個時期的何師傅家里可能條件并不是很好，所以就嘗試了一下粗糧。
在搭配方面，陳年也嘗試過加醋、辣椒油、加梅干菜。
甚至陳年還嘗試過黃酒和面，做好的茴香豆磨成面在和起來。
而這樣做的后果就是，何師傅每天晚上一打烊就早早的回去了，寧愿一個人在家里呆著，也不想在店里受折磨。
這讓陳年在何師傅的身上看到了老媽的影子，好像老媽當初也是每天寧愿回去熬粥也不在店里吃自己煮的面條。
所以，陳年每天就在店里面自己嘗試、練習。
從巷子里聽街道上已經基本上沒什么聲音了，也就是不遠處的百樂門還依舊熱鬧，哪怕相隔幾百米，音樂依然能傳入耳中。
“去年今日此門中，人面桃花相映紅……”
“玫瑰玫瑰最嬌美，玫瑰玫瑰最艷麗……”
陳年正在店里一遍和面一邊聽著遠處影影約約的音樂聲，忽然外面傳來一陣有節奏的腳步聲。
噠、噠、噠。
由遠及近，幾秒之后。
一個靚麗的女子便出現在門口，妝容精致，精巧的瓜子臉上略施粉黛，唇紅如焰，一雙丹鳳眼柔媚似水。
頭發掛著小卷，打著摩絲看起來烏黑潤澤，耳間掛著一對牛奶珠墜子，纖細皓白如同蔥段的手腕上上帶著一塊琺瑯小銀表，穿著一身墨綠底色錦緞旗袍，金絲點綴著簡單的花紋，裁量得體，將她的身材曲線映襯的玲瓏有致，舉手投足之間盡展風情。
而對方的聲音也如同黃鶯一一般，僅僅幾個字，就讓人百爪撓心，讓人不禁一探聲音主任真容，只是，陳年似乎從中仿佛聽到了一絲醉意。
“小哥，來碗面～”
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