這一次正好帶來了剛熬制好的素高湯給文思嘗嘗。
陳年把豆腐卸下來之后便開始熟練的做菜。
切配菜、切豆腐,行云流水,一氣呵成。
陳年一邊切豆腐,一邊和文思聊著做菜方面的技巧和一些知識點,這段時間他們聊的基本都是這些,如何能讓菜做的更好吃。
楊篪擎聽的一知半解,而且他也壓根沒有聽進去!
因為,他現在全部的視線都在陳年的手上!
這刀工、這豆腐的程度!
他看向陳年的眼神都變了!
如果之前只是把陳年當成一個工具,那現在他嚴重的陳年就像是一塊閃閃發光的金子!
若是能把陳年拉攏過來!
現在他無比慶幸自己當初交好陳年這個決定。
而且說起來,自己攏共才花了不到二十兩!
這對于一個貧民百姓來說很多,但是對于楊篪擎只能說是九牛一毛!
等到陳年做好之后。
楊篪擎作為客人自然也得到了一碗。
淺嘗一口。
頓時,素高湯的鮮美味道溢滿口腔,香菇、芹菜、蘿卜的味道混合在一起,再加上其中的根根如頭發絲一般的豆腐,蘊在嘴中口感細膩而又豐富。
在這一碗湯中,豆腐既是主角也是配角。
而且這次喝的比之前自己在這里喝的味道還要更好!
想來也是陳年后來加入的那些代替清水的湯的緣故。
現在楊篪擎的心中,陳年的價值甚至比文思還要高。
因為陳年比文思自由多了。
而且剛才那高湯的配方,也只有陳年知道!
吃過早飯之后,陳年渾身暖洋洋的離開天寧寺。
陳年走的還是后門,但是陳年剛走出去沒幾步,就聽到后面馬蹄和車轍轉動的聲音傳來。
“陳老弟請留步!”
陳年轉頭看去,是楊篪擎提前下了馬車,氣喘吁吁的朝著自己這邊快步走來,隨著跑動,身上的肉也在隨之如同波浪一般有節奏的起伏著。
“楊老爺何事?”陳年不卑不亢的問道。
“是這樣的,我有一家酒樓,剛才在見到陳老弟哪一首出神入化的刀工之后大為驚嘆,心生佩服,所以冒昧的想請陳老弟去我那里掌廚,月錢每個月五兩,外加桃園內可以隨便吃喝,記賬便可,過后我會結清;若是陳老弟愿意來的話,只做這一道菜也可以,或者陳老弟會別的也可以,如果還有別的拿手菜,月錢還可以再加,你看如何?”
陳年聽著對方的條件,確實已經很高了。
單單是每個月五兩銀子就已經大部分人。
要普通的百姓每年能賺個幾兩銀子都已經很不錯了。
而陳年是每個月五兩,一年就是六十兩!
這已經比的上一些小官的俸祿了!
而且以如意樓的知名程度,說不定還能去學到其他菜......
“好!”
陳年當場就答應了下來。
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