【第四道菜「文思豆腐」已開啟】
【第五道菜「胭脂鵝脯」解鎖條件:完美版「文思豆腐」出售1000份】
看到這里陳年愣了一下,只要賣1000份?
之前麻婆豆腐1000。
紅燒肉3000份。
蔥油拌面5000份。
陳年還以為到了這文思豆腐再怎么說也得來個8000份吧。
沒想到又回到了1000份。
如此一來每天只要賣30多份,一個月也就賣完了。
這倒是不錯。
現在陳年已經想通了,既然可以自己研究菜譜往菜單上面添加,那就沒有必要一味地去追求從夢境當中學習到的招牌菜。
就像是這次的文思豆腐一樣,陳年學會的不僅僅是文思豆腐這一道菜,還有那已經臻至化境的刀工。
而通過這刀工陳年又可以自己琢磨出許多菜式來。
因此將其分配到一個月的時間內也差不多。
而陳年看到那甜漿粥和大煮干絲也已經上了菜單當中,只不過是被歸類在了早餐和素菜那一欄,不屬于招牌菜。
但這沒有關系,反正陳年現在也打算推出早餐了。
等陳年來到店里的時候,賣肉的劉哥也開著面包車將今天的菜為陳年送了過來,而且他現在送的也不只是陳年這一家。
有他弟弟過來幫忙之后,他自然也能騰得出手來。
能夠送貨上門,自然就有更多的生意。
幫陳年把這些肉和菜都搬進廚房,而陳年則是直接從店里拿了一提農夫山泉放在了面包車的中間座位上。
一筐水沒多少錢,主要六個天天來送貨,還幫著把東西都搬到店里。
這些都是必要做的人情。
“不用不用,你看你這是做啥子嘛。”
劉哥看到陳年的舉動轉頭快步走過來,就要將那一箱水拿下來,但是陳年卻將其攔住:
“一提水沒多少錢,劉哥你不要就是不給我面子。”
最后劉哥還是把這些水收下來。
雖然有些時候這種言語綁架會招致人們的反感,但若是用得好了,也能讓人心里暖洋洋的。
“劉哥有空一定得過來吃飯啊!”陳年最后對著車屁股招了招手,而車子在發動之后,一個夾著香煙的手也伸出來擺了擺算作回應。
陳年看著對方的樣子,不禁覺得這40多歲的老男人做這種動作還挺他媽酷的。
在送走了劉哥之后,陳年回到店內,從柜臺的抽屜里拿了筆,墊了個凳子站上去,抬手便在上面寫下了文思豆腐四個大字。
然后就在價格上面忽然有些犯了難。
因為自己這店鋪的菜品價格一向都是以平民著稱,而且文思豆腐的成本真的很低。
可能算下來也就四五塊。。
但陳年又不想把文思豆腐賣得太過于便宜了。
畢竟原材料雖然不值錢,可是自己的刀工值錢啊。
最后思來想去,陳年在文思豆腐的后面寫下了二十五元。
然后添加了大煮干絲,售價十八一份。
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