接著,著手拾掇羊腸,她動作利落的刮去脂肪,只取了最里層的黏膜。
羊羔腸的黏膜極薄,沒有經驗的人,很難將黏膜整條取下。
一連取了十根羊羔腸的粘膜后,下人將煮好的草木灰水端著送了過來。
“這臟兮兮的水是要做什么用?”顧韞一臉好奇的問道。
余嬌啞聲說道,“清洗。”她的嗓子已比上午時好了許多,此刻能發出聲來了。
顧韞有些嫌棄的道,“這也太臟了吧?用這種水洗過的東西還能用?”
余嬌見他這幅沒見識的樣子,懶得出聲跟他解釋,故意咳了咳嗓子。
劉子期聞聲,對顧韞道,“你少問幾句,余姑娘嗓子不舒服,你別打攪她做事。”
顧韞只好住了嘴,走到一旁的椅子上坐下,有心想要喝杯茶,滿屋子都是羊腸的膻腥味,便又放下了茶杯。
待草木灰水放涼了后,煮的有些發黃的水與下面的沉淀的草木灰涇渭分明,余嬌舀出上層干凈的淡黃色液體。
這種煮過草木灰的水,算是比較做法比較粗糙的堿性溶液。
余嬌將揭下的黏膜在水中反復清洗了好幾遍,讓下人準備了一只大甕,又用木頭簡易的制了一個木架子,把清洗過的黏膜晾在木架上,放進了甕里。
肖寧見她這么做,也是滿心好奇,但因余嬌的嗓子,他又不好問她,便朝一旁的余茯苓問去,“她這是在做什么?”
余茯苓搖了搖頭,她也不知道余嬌這是在做什么。
余嬌讓下人取了一只石碗,她在碗中放了石留黃,用蠟點燃后,放在了大甕底部,用圓木蓋蓋住甕口,留了一道小縫隙,好讓少許空氣能進入甕中,好使燃著的石留黃不熄滅。
做完這些,她才出聲解釋道,“用石留黃煙熏可以防蟲防腐不發霉。”
“這般熏過后,羊腸線就制好了?”顧韞不知何時已走到甕旁,他湊到甕口,聞了聞,刺鼻的味道一下灌了出來,他嗆的咳嗽不止,差點被石留黃的味道熏出眼淚來。
余嬌見他這樣子,暗道一聲活該,唇角不易察覺的勾起一抹笑容來。
她啞聲說道,“得熏上六個時辰,熏好后還要揉搓成線,再用藥材煎煮。”
“原來羊腸線竟是這么制的,可真是費工夫,余姑娘為了我這手,真是辛苦了。”肖寧頗有些不好意思的道。
“等明日我們姐妹再過來。”余嬌欠身告辭道。
“那余姑娘慢走。”劉子期喚了小廝進來,要他送余嬌兩人回去。
余茯苓和余嬌出了西園,領著穆家的兩個丫鬟坐上楊府的馬車,回了穆家。
一進門,就有丫鬟說穆衍在偏廳等著她們,余嬌和余茯苓便去了偏廳。
“今日沒出什么幺蛾子吧?”穆衍將余嬌和余茯苓上下打量了一遍,關心的問道。
余嬌搖了搖頭,笑了笑,啞著嗓子道,“沒什么事,明日還需去楊府給楊夫人再看趟診。”
喜歡奸臣之妻請大家收藏:(www.bqgyy.com)奸臣之妻筆趣閣更新速度最快。