林小明進了雞圈挑了一只閹雞與兩只大肥鵝，想到夏大仁無底洞似的食量，終于又多抓了一只鵝！
有張雅姝這個好幫手在，三下五除二就把雞鵝宰殺好了。
洛璃喜歡吃白切雞，到時隔水蒸40分鐘拿出來斬塊沾蔥頭醬油就可以了，所以雞處理好后就放在一旁備用。
古法燒鵝就比較麻煩，拔完毛清除了內臟，林小明去了藥房，又研又磨的鼓搗一陣后弄來三個特制香料包塞進鵝肚子里。
洛璃聞到了香料包的味道，忍不住湊上來問：“這里面都有什么？”
林小明不怕她偷師，只怕她偷懶，所以就詳細的解釋，“桂皮，花椒，八角，陳皮，丁香，草果……總共十九種香料！”
洛璃咂舌，“要這么多香料的嗎？”
“除了香料之外，還要放鹽，蜜糖，雞粉，味精，黃豆醬，海線鮮醬，耗油，腐乳，白酒，姜片等等！”
原以為她會不耐煩，誰曾想竟然聽得津津有味的樣子，一邊聽還一邊頻頻點頭，仿佛已經默記在心里似的。
林小明也沒放在心上，將醬料都塞進鵝肚后，便用縫針將鵝肚縫合起來，洗凈表面后，用打氣筒從鵝的脖子打氣進去，弄得整個鵝身膨脹，做到皮肉分離后，便立即放到開水中浸瀝幾秒。
焯水之后，鵝身已經定型，圓圓鼓鼓的形態。
瀝干了鵝身上的水份，林小明又給它的表面涂抹上由白醋，紅醋，麥芽糖，白酒調制而成的脆皮水。
將鵝上了一層色，便掛在一旁晾干。
在他做這些工序的時候，夏大仁已經在屋側的田里挖了個窯洞，并把撿來的荔枝柴放進去燒。
柴燒成碳后，林小明便將三只已經準備好的鵝架在窯上，開始了正式燒烤。
半個小時左右，鵝已經開始變得金黃，肉香味也窯里彌漫開來，洛璃聞到就忍不住食指大動。
“林小明，燒鵝什么時候可以吃？”
林小明竟然悠悠的吟了起來，“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美……”
洛璃聽得直翻白眼，“好像很有文化的樣子，人家蘇東坡這首詩說的是豬肉。”
“一樣一樣！”林小明笑了起來，“反正這燒鵝沒你的份！”
洛璃一陣氣悶，什么話都不想再跟他說了。
入夜時分，古法燒鵝終于新鮮出窯。
席卷在夜晚的一道淺香，柔柔地蔓延在燈光之下，是那酥脆的肥美鵝肉，柔軟的，多汁的，咸香中彌漫著絲絲清甜，散發著古法燒鵝的獨特香味。
洛璃看著幾人贊不絕口的大塊朵頤，尤其是夏大仁那個飯桶，直接就捧著一只燒鵝狼吞虎咽，她就感覺自己的白切雞一點也不香了。
趁林小明不注意的時候，她偷偷嘗了塊燒鵝，唇齒之間頓時盛開傾城的味道，簡直就是人間難得的享受，然而很可惜，她再想夾第二塊的時候，已經接觸到林小明瞪來的目光。
酒足飯飽之后，林小明才對一直恍恍惚惚有些心不在焉的張雅姝道：“嫂子，外面雖然沒下雨，但還是讓我送你回家吧！”
張雅姝哭笑不得，這家伙到底是什么變的？
為什么不管任何時候，他都能這樣淡然自若？
出門之后，走上村道。
林小明見今晚月光不亮，周圍烏漆麻黑的，這就牽了她的手。