女孩忍不住問，“醫生，我們到底吃了什么中毒？”
林小明伸手指向桌上的一樣菜肴，“就是這個！”
眾人順勢看去，發現他指的是手抓飯里面的涼拌四季豆。
這個菜，是林小明那一桌的手抓飯里面沒有的。
林小明緩緩解釋，“四季豆里面含有皂素、胰蛋白酶，血細胞凝集素等天然毒素，對腸胃消化道黏膜有強烈的刺激性。如果沒煮熟，那就會出惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀，同時伴有頭痛、頭暈、出冷汗等神經系統癥狀。”
父女倆連連點頭，這些癥狀他們幾乎全都有。
在圍觀人群中的酒樓廚師忍不住出聲，“醫生，這個四季豆我們煮過的！”
梁啟超也跟著叫起來，“對，沒錯，這可是昨天就煮好，并且涼拌好的。怎么可能是因為這個中毒，你根本就是胡說八道。”
林小明搖頭，“這個四季豆你們是煮過，但明顯沒煮熟煮透，四季豆假如過夜或者放置時間過長，會產生亞硝酸鹽，使人體血液形成大量的高鐵血紅蛋白，高鐵血紅蛋白不能與氧結合，人就會缺氧紫紺，導致脫水甚至是休克！另外……”
廚師疑問，“另外什么？”
林小明指著那個涼拌四季豆，“你們酒樓為了追求菜肴的口感，使用的這些四季豆是并沒有完全成熟的。而未成熟的四季豆含有凝聚素，具有凝血作用，對人的身體有極大危害，尤其是原本就帶有心血管疾病的人。”
眾人再次看向那個涼拌四季豆，發現它們確實很小很嫩，豆莢里面的豆幾乎都沒有成形。
劉燦看得暗自慶幸不已，因為點手抓飯的時候，里面配的菜肴是自己勾選的，他差點就把這道涼拌四季豆給勾選上了，要是真勾選上，這頓飯可就吃出禍來了！
梁啟超見圍觀的眾人指著桌上的菜議論紛紛，臉色變得極不好看，“這都是他憑空捏造的一面之詞，根本就沒有證據。大家不要信他的話！我們的菜不會有問題的。我敢用人格擔保！”
聽見他這樣說，原本只是小聲議論的眾人不干了。
“梁經理，我看這個醫生并沒有捏造！”
“對呀，四季豆本身就有毒，人所皆知的事情，處理不當就會中毒的！”
“就是，還有你剛剛說，這個菜是昨天就煮好的，隔夜的菜你們也拿出來賣？”
“你們酒樓連良心都沒有了，還說人格？”
“就是，大家都是有眼睛看的，不要推卸責任了好嗎？
“……”
梁啟超被眾人七嘴八舌的指責，原本還牙尖嘴利的他被弄得滿臉通紅，一時間不知該如何回應。
招妹看到其中一個食客帶了條寵物狗來，靈機一動，這就伸手抓起幾根涼拌四季豆扔到了那條狗的跟前。
那狗湊上去嗅了嗅，這就張嘴吃了起來。
狗主人愣了下后，終于反應過來，心急的大叫，“小明，小明，不能吃，不能吃！”
眾人聽到這狗的名字，不由紛紛看向林小明。
站著中槍的林小明一臉黑線條，偏偏又發作不得，小明這個名字太普遍了，經常被趕出教室的那個就是其一。
梁啟超見狗把四季豆全吃下去了，可是仍然什么事都沒有的樣子，這就笑著叫起來，“你們看你們看，都說他在胡說八道，都說跟我們菜沒關系，你們還不信，現在相信了吧……”
“昂嗚~~”梁啟超的話還沒說完，那狗已經發出一聲悲鳴，然后口吐白沫的一頭栽倒在地上！
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