經過三天緊張的忙碌，小飯館已初具成型，墻壁粉刷一新，就等著桌凳搬進來，門面也按照喻梅萍的設想改造好了，灶間也搭好了。
這幾天喻梅萍和喻虎陸續抓回來十幾只野兔，喻虎又做了一只兔籠。更可喜的是，從天眸村帶來的野兔中有幾只母兔懷孕了，看來喻榆這個養殖場場長要升職了。
喻虎是下午去天眸村的，保康縣城沒有去天眸村的船，喻虎只能等候到從村里來的船下午回去才能搭上便船，當然船錢還是要付的。臨走時喻梅萍叮囑他，讓他在俞玉明家放下十兩銀子，這也算是一個交代，再說搶救李仲夷，俞玉明也參與了。
喻虎走后，喻梅萍還是忙著采購，油醬醋碗筷等等。
喻梅萍來到糧鋪，她問了一下行情，稻谷八錢，大米一兩銀子，這和當初天眸村估價的差不多。在喻梅萍原來生活的那個年代，稻谷的出米率一般在75%，如果要出精米那只能在7以內，碾米廠的機器是可以調的，那里人們生活水平好不缺吃的，都要吃細糧，多出來的那部分糠麩也是好東西，碾碎了就是細糠，是豬吃的精飼料。喻梅萍估計，現在明朝碾米的能力差，米飯里有礱糠和小石子，估計現在的出米率要達到8以上。
喻梅萍想買一些做豆腐用的黃豆，她問了一下價格，每石黃豆7錢，比大米還要便宜。按道理黃豆的產量比大米低，但黃豆有個優點，它不挑地方，田邊地頭，房前屋后，哪怕是坡地上都能種，它抗旱，喻梅萍談了價，最后花二兩銀子買了3石。
臨出門，喻梅萍突然想起了那個地窖，她回身又進了糧鋪，她問老板，鋪子里有沒有糯米？糯米的產量要比大米低，喻梅萍想先了解了解行情。老板告訴喻梅萍糯米一年使用的高峰是在年前和端午的時候，現在已經過了時間，再過幾個月新的糯米要上市了，眼前鋪子里還有一點存貨，如果喻梅萍想要，他可以按照大米的價格賣，但必須不少于4石，喻梅萍想了一下，果斷的買了4石糯米。
喻梅萍買糯米并非是沖動，而是那天發現的地窖啟發了她，她想起了家鄉的黃酒，山里人自制的黃酒不像酒廠里生產商店里買出來的那種加飯、花雕，雖然人喝下去有那種酒意上頭的感覺，而且商標上都標注著三年陳、五年陳。但是和山里人自制的黃酒那就不在一個檔次，喻梅萍在家里只要打開一壇黃酒，那就滿屋飄著酒香，除了香還純厚口感中略微還帶一點甜。如果真的是自家釀后存放的三年陳、五年陳的酒，碗里倒滿了酒酒面高出碗邊一兩毫米酒都不會溢出來，酒里充滿了黏度。而商店里買出來的黃酒，不光是到不了年份而且還肯定勾兌了東西，所以沒有香味，酒里的那個黏度也不一定是真的，前幾年鬧出來的塑化劑事件，在專家嘴里說出來的掛壁度，居然是人工加入的有害化學物質。
這幾天趁有空的機會，喻梅萍去街上幾個飯店轉了轉。大明在這里沒有黃酒，也沒有燒酒，因為燒酒是需要蒸餾的，蒸餾的器具很復雜，只有在官辦的作坊里才有，產量很少價格也不菲。人們通常喝的是一種渾濁的，酒精度很低的酒，喻梅萍冷眼觀察了一下，這酒應該是釀制醪糟的時候同時釀制出來的，這種東西有個缺點因為是用大缸釀制不易保存，時間長了會有一種泔水的酸味，喻梅萍會釀黃酒，就想釀一些黃酒出來，釀好的黃酒是要用地窖來儲存的，或者是直接埋在地下，而釀制黃酒的原料就是糯米。告訴了地址付了錢，喻梅萍讓糧鋪的老板直接送家里去。
回頭她又去賣瓦罐的地方，訂了幾十個酒壇子。
那天做木匠活的時候忘記了一件事，喻梅萍又去木匠鋪轉了一圈，定做了幾只鍋蓋。