李仲夷哈哈大笑：“我跟丫頭過來就是讓你來取名字的，當然是聽你的，況且這金不換聽上去富貴大氣，這酒看上去就像流動的金子，丫頭還準備在迎賓樓里賣，做生意當然需要取一個響亮的名稱，金不換，這個名字取得好，那么崔大人，余下的事情我也一客不煩二主了，名字你取了，那也給題個字吧，借你的招牌，讓丫頭在店里也好賣些！”
崔庸抬頭苦笑，用手指著李仲夷：“你呀你呀，梅兒才是個干女兒，你已經用心到這個程度，要是親閨女不知道會怎么樣！”
李仲夷把手一擋：“梅兒雖然是我的干閨女，但是比親閨女還要親，你見過哪個閨女能幫爹分擔那么多事？我的命都是她救回來，所以梅兒所有的事都是我的事，我看你也就是說說我罷了，梅兒的哪件事你不放在心上？”
崔庸被他說中了，心里想想確實也是如此，這姑娘做事太讓人放心了，自己沒有理由不幫。
想到這里他也不廢話了，回到屋里攤開紙張，碾磨好墨汁，提筆一揮而成。看了一下，金不換三個字寫的還算滿意，便落了款，蓋上了自己的私印。
崔庸的字掛在店里，這就是一個無名的廣告。喻梅萍收好字：“崔伯伯，墨寶我就收下了，不過這潤筆的銀子我就不付了，這酒你盡管喝，不夠告訴我一聲，我會送上來。其實我制作的這一批酒，在封缸的時候，酒液一共分4層，現在這個酒不過是最下層的，最好的上層酒還在保康，不過量不大，下一批來的時候，你和干爹先拿兩壇去嘗嘗。第1批酒制作的時候，因為把握不大，我制作的并不多，不過管你們喝的，現在天氣有些冷，不適合發酵，下一批酒要到開春以后才能開始制作，所以下一批酒至少要到明年年中才能釀制出來。”
“喻姑娘你說笑了，我怎么會要你銀子！”
李仲夷打趣道：“我們家的丫頭現在算得上是襄陽的一大富姐，人家女人有錢都是家里的，可她的錢都是靠自己掙來的，你不要銀子那就要酒，讓你天天想家鄉！”
“哎，老崔呀，我怎么從來沒聽起你說過你的籍貫在浙江？”
“你的職業毛病又犯了，那天在聽南屏晚鐘的歌的時候，我已經說了我是浙江人，可惜你當時心不在焉，我雖然是浙人但我不是浙黨，我既不想拉幫結派，也不想做孤臣。實在是如今浙黨和東林黨走的太近，東林黨的所作所為我看不慣，咱們現在這位皇帝登基后，朝堂上是東林黨一家獨大，弄得一團烏煙瘴氣，除非有朝廷的召喚，我是懶得到京城去，咱們襄陽的官場也不能免俗，這邊楚黨的人居多，許多事我不想摻合進去，所以只能獨善其身，關于我的籍貫，知道的知道，不知道的都不讓他們知道！”
李仲夷臉一紅，錦衣衛北鎮撫司在地方上的職責，是除了監督王府外，也要監督各級官吏，自己剛才的話有點像查人家的底，好在兩人關系還算不錯，現在又有喻梅萍這根紐帶，大家就當平時開句玩笑也就過去了。
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