喻梅萍笑盈盈地站在了臺上：“各位大家稍安靜一下，我來解釋幾句，這酒確實是按照黃酒的法子釀造的，不過我們進行了改良，用的是我們湖廣洞庭湖邊產的糯米，水是荊山里面我找到的一股特別的泉水，當我找到這個泉眼的時候，里面冒出來的水清冽甘甜，釀酒的酒曲配方我也改動過，所以才有了今天大家喝的這金不換酒。不說這金不換，就是浙江普通的黃酒也很有名氣，大家都知道，南宋有一位很有名氣的詩人叫陸游，他有一首很有名氣的詩叫《釵頭鳳》，相信不少人都知道，這首詩開頭有那么幾句：‘紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳！’陸游就是浙江紹興人，詩中所說的黃藤酒就是浙江紹興產的黃酒！”
陸游和表妹唐婉的愛情悲歡故事自古令人聽了唏噓，陸游和唐婉婚后如膠似漆，陸游的母親怕耽誤了兒子的前程強行把兒媳休了，幾年以后，兩人在沈園不期而遇，此時唐婉已改嫁作他人婦，兩人相對無語，唐婉離開后，陸游在沈園留下了一首千古愛情佳作：《釵頭鳳》！又過了幾年唐婉一人來到沈園，偶然看到墻上當年陸游留下的詩，唐婉也是才女，她也附上了一首《釵頭鳳》，這兩首《釵頭鳳》，在后世的人們中間長久流傳不衰。
喻梅萍是故意的，這就相當于后世用名人來做廣告，把陸游和黃酒合到了一起由此來抬高金不換酒的身價，她這樣做無疑是成功的！
不過古人的思維不同于后人，場上一個文人模樣的人突然提了一個古怪的問題：“喻姑娘，陸游的詩我們大家都知道，這黃藤酒就是黃酒，那么這紅酥手是不是女人的手？那么是不是說這個黃酒是給女人喝的？”
這個問題很叼，如果喻梅萍一個回答不當，就會毀了這金不換酒。
喻梅萍何許人也！是來自21世紀的大學生，她豈能被難倒？喻梅萍臨危不變臉上還是笑瞇瞇的：“這位先生只說對了一半，其實這金不換酒，男人女人都喝得。在浙江有這么一個風俗習慣，當一家人家生了小孩，不管是男孩還是女孩，家里的主人便在自家后面的院子里埋上幾十壇黃酒。當兒女成人后，如果是女兒，出嫁的時候就把這酒起出來，招待親戚朋友，這時候這個黃酒又有了一個新的名稱叫女兒紅！如果是兒子成年要去參加科舉，那么招待客人起出來的這個黃酒就叫狀元紅！不知道我這個回答令這位先生滿意不滿意？”
那人見難不倒，便拱了拱手，偃旗息鼓。
“在場的各位客人，之所以金不換每天只供應60壺，實在是有我們迎賓樓的苦衷，這一批酒我們是試釀的，所以釀的量并不大，如今這批酒剛剛釀好今天是拿出來給大家嘗新的。現在是冬天，不利于酒曲發酵，所以下一批酒要在明年五六月份才能釀制成功，擺在我們面前是兩個選擇，一個是我們限量供應捱到明年第2批出來，到時候大家放量喝；還有一個方法，就是在半個月之內把這批酒全部喝光，接下來半年讓大家不知酒味！兩個方法，我們選擇了前者，所以只能請大家諒解。”
喻梅萍解釋到這里，所有的客人也都沒脾氣了。
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