菜上桌后，喻梅萍提議過年了，喝點酒。范進才也沒意見，客隨主便，當喻梅萍把金不換的封印打開后，一股濃濃的酒香馬上在屋子里溢了開來，范進才聞到酒香，嘴里不由得咦了一聲：“這是什么酒？這么香！”
“這是我們自己釀的！”
“那之前我怎么從來也沒有見到出現在如意齋里？”
喻梅萍笑道：“我在襄陽也開了一家酒店，比這里大，這批酒我是試釀的，量不多，我全部拿到了襄陽。這不留下來幾壇，準備過年喝的，明后天你繼續來吃飯，咱們還能喝上兩天。”
范進才的目光停留在了酒壇子上，酒壇上面貼了一張紙，上面書寫著金不換，下面的落款他沒有看清楚。
喻梅萍準備把金不換打造成一個品牌，所以在襄陽的時候她特意拿著崔庸的題字，在印刷作坊里印了一批商標，貼在酒壇子上。見到范進才在看酒壇子上的字，便隨口說道：“這個酒的名字是湖廣按察史崔庸崔大人給取的，這上面的字也是他給題的，我想把這個酒打出名氣來！”
“等等！你剛才說這酒的招牌是按察史崔大人給題的？”范進才眼睛死死的盯著商標上的落款。
“是啊，我在襄陽的時候認了千戶李大人做干爹，崔伯伯的兒子認了我做妹妹，我在襄陽開的那家酒店叫迎賓樓，崔伯伯在那里還有股份，他題個字就是在給自家的酒店推薦酒，這有什么不對嗎？”
撲通，范進才一下子坐到了地上，不得了了，他萬萬沒有想到，眼前這個普通的姑娘，居然是一位惹不起的姑奶奶。一個貧困縣的縣長和省政法委書記還兼著省公檢法一把手之間，中間整整差了8級，這還是喻梅萍給幫忙提了一級，不然整整差了9級。剛才還當仁不讓的勁頭一下子就沒了，他坐在地上半天也沒有爬起來，嘴里結結巴巴的說道：“喻姑娘，你怎么不早說？”
“這又不是什么大事情，不過是私人關系，我總不能見到一個人，拉著便說。再說我還是我，你還是我和我娘的父母官，這段時間來，我們也一直承蒙你的照顧，當初你在縣衙的大堂上幫了我這么大的忙，這個情我們是一直不會忘的，快快起來，菜涼了就不好了！”
范進才爬起來以后，那個主位他是萬萬不肯坐上去了，開玩笑，那個位子亂坐是要丟烏紗帽的。
隨后的酒宴一直很平靜，范進才多了幾絲殷勤也多了幾絲拘謹，大家也沒了尊卑之分，開開心心的吃完了年夜飯，金不換是好酒，范大人喝的很盡興。
喻梅萍沒有守夜的習慣，家里料理干凈后，便和母親回屋睡覺了。
午夜時分，縣城里面持續不斷的傳來了爆竹的聲音，災難深重的大明崇禎8年到了。
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