在大海上航行，淡水是最重要的物資，然而它其實很不容易保存，幾天之后水的味道嘗起來就不新鮮了，等它發臭了再喝可能會導致疾病。
除此之外，長期不吃新鮮蔬菜一樣會導致別的問題，早期的海員們會用橡木桶準備很多酒，這不僅是一種享受，也是一種淡水的替代品。
這個發現一直到15世紀才被世人知曉，在此之前航海是非常危險的，即便船員沒有死于海盜和變幻莫測的天氣，也會因為敗血癥而死去，成為水手是一種迫于無奈的選擇。
到達港口不僅是意味著能獲得補給，還意味著安全，關鍵是能獲得“愛情”的滋潤。
那些上岸的水手通常會在小酒館里“獵艷”，至于高層，不論是富商還是海軍，他們會被邀請參加舞會。
港口城市往往是這樣，既有貴族可以社交的歌劇院，也有供“下等人”社交的酒館，但是他們的世界不論怎么分離，總會有一些重合的地方，比如花神咖啡館，還有郵局這樣的地方。
意大利的墨魚面很出名，那道黑暗料理波莫娜早就想吃了，但是莫尼卡和阿里桑德羅卻沒讓她在法比奧的餐館里點。
AnticaTrattoriaPosteVecie餐館是威尼斯郵局改建的，這個地方本地人不怎么來，主要是游客來光顧。
所有人都知道，旅游景點的東西必然會貴一點，好在這家店比較實在，海鮮都非常新鮮，但波莫娜可不是光為了吃到這里來的，這家餐館有五百年歷史了，從中世紀開始就是這個樣，周圍的旅店也有好幾百年的時間，它讓波莫娜想起了破釜酒吧。
一個好的私人導游要明白客人的喜好，有人喜歡購物，有人喜歡文藝復興之旅，有人喜歡浪漫，波莫娜這種冒險模式莫尼卡自己也沒有遇到過，她覺得新奇好玩，但玩歸玩，錢也是一樣要賺的，波莫娜的錢哪有那么好賺的？她教莫尼卡和阿里桑德羅玩一個游戲，怎么將一條信息加密。
凱撒加密是第一種眾所周知的密碼，是公元前58年左右由凱撒大帝使用的凱撒密碼，凱撒在他的軍事命令中，將每一個字母都進行了位移，以防止他的敵人在截獲凱撒的軍事命令之后，直接獲取到他的真實情報。
凱撒加密是最簡單的加密方式，加密的雙方首先要對字母的位移數字達成共識，比如，雙方約定好的加密位移的數字是3，那么發送的每一個字母都要經過3個位移，A變成D，B變成E，C變成，假設明文是“attack”，經過位移為3的凱撒加密之后，就會變成“dwwtfn”。然后把加密過的文字通過送信人發給收信方，這樣即使敵人抓到了這個送信人，拿到的也是一堆看不懂的文字，而成功拿到密文的將軍們，再通過把密文的每個字母減3的方式，就能得到真實的明文信息，而這個過程，就稱之為解密。
這個加密方式被西方用了幾百年，一直到一個阿拉伯人將它破譯了。任何一部英文書的文字，然后計算出每個字母所使用的頻率，會發現驚人的秘密，那就是在英語文字中，使用頻率最高的字母永遠是e，這是英文的文字性質決定的，而寫密文的人并不會意識到，在密碼學中，這被稱為指紋。
在15世紀左右，有人提出了多表密碼來實現這一目的，多表密碼與凱撒密碼不同的是，不在是使用單一的數字進行位移加密，而是引用一個位移單詞。這種加密的方式的第一步，是確定這個位移單詞，假設是“world”，然后，將這個單詞根據在字母表的位置，把這個單詞轉換為數字，“world”的字符對應“21、15、18、12、4”，接下來把這一列數在信息編碼的過程中一直重復，把明文的信息根據這個數列進行位移。假設明文是“abcdefghij”，經過加密之后的密文就是“vrvqjbwavo”這樣把密文發給同伴的時候，同伴可以根據事先約定好的秘密單詞，減去相應的位移來對信息進行解密。假如密文被截獲，竊聽者計算出字母使用的頻率，他將會發現更平坦的分布，“指紋”就難以發現。