“記著這些人。”他指著與他一個桌上坐著的高官們說“你要給他們發邀請函，別像上次一樣了。”
她看著那些熟悉又陌生的臉，其中有穿軍隊制服的，也有文人打扮的，基本上都是中年人，很少看到年輕的。
“喬治安娜不會忘了的。”她故意用很甜的聲音說。
這下波拿巴高興了，他這一張長桌只能坐12個人，還空了一個女主人的位置，其余的隨行人員只好在酒館里其他位置落座。
迪洛克帶著侍從官們安排他們落座，女孩們被單獨安排在了一桌，巴里榮夫人跟她丈夫坐在一起，那一桌都是銀行家。
“白蘭地？”
拿破侖的同學，曾經在里昂幫她傳過話的洛里斯東上校說。
“你不想喝蘋果酒了？”波拿巴忽然問。
“那是小孩子喝的。”她不滿得說。
“難道你想喝蘋果白蘭地？”
她想起了昨天喝的那瓶味道奇差的蘋果酒。
但是她看著波拿巴的眼睛，覺得他說的不是那個意思。
“哪個地區的蘋果白蘭地是最好的？”喬治安娜問。
“我不知道，你們知道嗎？”波拿巴問所有人。
在坐的官員們都沒有接話。
“這里集中了法國最頂尖的人才，居然連什么地方的蘋果酒最好喝都不知道。”他譏諷著說，就像沙龍里興風作浪的“社交皇后”。
“可曾有品酒大師品鑒過布列塔尼的蘋果酒？”夏普塔爾立刻接口說道“我想聽過他們的專業意見。”
“英國時興喝蘋果酒嗎？”和他們一張桌上坐著的安德烈將軍問喬治安娜。
“來布列塔尼當然要喝蘋果酒，有什么好的介紹嗎？”洛里斯東上校放下了手里的白蘭地說。
“我們的蘋果酒諸位可能喝不慣。”餐館老板緊張得說。
“找個時間，舉行一次品酒會，選出最優秀的蘋果酒。”波拿巴冷酷得說“獎品是精粹蒸餾器，勝利者可以用它擴大生產，另外享有和葡萄酒一樣的入市資格。”
喬治安娜以為會有人竊竊私語，卻發現所有人都看著他。
“上菜。”他命令道，餐館老板這時連忙招呼服務員將青口端上來。
她以為是白煮，卻發現這些青口上淋了奶油和熏火腿，是一種她沒見過的吃法。
“這是布列塔尼鄉村風味。”老板像侍者一樣站在喬治安娜的身邊給她介紹。
“用的是本地的奶油嗎？”波拿巴又跟找茬一樣問。
“這……這是英國產的。”老板像做了虧心事一樣說“我保證，這是正規途徑買的。”
他不說還好，這么一說反倒像是買的走私貨了。
“諾曼底該有自己的畜牧業，我聽說還有人喝獸奶，簡直就像羅馬人。”波拿巴說。
“其實比起人工絞絲，意大利出產專門的絞絲機器，用它捻出來的絲質量比昨天我們在工廠里看到的人工捻的質量更加穩定并且均勻。”夏普塔爾說“英國就有使用意大利制造的捻絲機的工廠，一個工人可以干五十個工人的工作。”
“那么高效嗎？”洛里斯東上校問。
“這曾經是意大利的機密，一個英國探險者到里窩去，本來他不可以看那個機器，但他得到了一個意大利修道士的縱容，于是他秘密畫了圖樣，并將圖樣藏在了綢布里寄往英國，他的舉動很快就被發現了，據說意大利人派了一艘船去追他，雖然僥幸得活，幾年后卻離奇死亡了。”夏普塔爾說。