紀蓉蓉笑著的擺了擺手道:“哪有那么夸張啊!”
“民以食為天嘛!”
“我們吃飯又不是什么貴才吃什么的,重點還是得好吃呀!”
“你不知道小時候我有多愛吃路邊小臟攤,被媽媽抓住了也改不了。”
“嘿嘿,逮著機會還是要去偷偷吃的!”
程旭和紀蓉蓉一邊說說笑笑一邊回了別墅里。
路過客廳的時候發現紀容安已經在沙發上睡著了。
紀蓉蓉氣得嘆了一聲,轉過身就去儲物間里找出了一方小毛毯來。
蓋在了堂哥的身上,回頭看見程旭滿臉笑容的看著自己。
連忙解釋道:“是我把他弄出來了!”
“回頭要是感冒了,肯定又要來埋怨我的。”
程旭當然知道紀蓉蓉對這個堂哥其實還是很關心的,只不過她是刀子嘴豆腐心的性格。
秉承著看破不戳破的精神,程旭端著剛剛摘好的蔬菜回到了廚房。
紀蓉蓉哪里肯錯過陪伴在程旭身邊的機會;
正所謂情人眼里出西施!
程旭做菜的每一個步驟,在她看來,那都是一種享受啊!
況且會做菜的男人,本就是一個超級加分項。
別看紀蓉蓉身材纖瘦,但她卻是一個很能吃的小姑娘。
她小時候一直希望能夠嫁給一位星級大廚,這樣以后就會有吃不完的好吃的啦!
這些天紀蓉蓉和程旭相處下來,自然知道程旭幾乎已經是一個完美的好男人了。
醫術精湛、會功夫、會經商、懂古玩、紅酒、咖啡、釣魚、開游艇。
基本上只要紀蓉蓉能想到的技能,程旭幾乎都有較高的熟練度。
不過料理這一塊,她對程旭的了解始終還是一片空白的。
按道理在其他方面那么優秀的男人,現在還是單身未婚的狀態,普遍在料理方面應該比較薄弱才對。
可是從程旭嫻熟的殺魚動作不難看出,他的廚藝應該很不錯!
‘天哪!旭哥哥簡直是完美的全能男神!’
帶著心底的感嘆,紀蓉蓉亦步亦趨的跟隨程旭,走進了廚房。
在廚房里,只見程旭仔細的將剛剛摘來的蔬菜清洗干凈后,便浸泡在了清水中。
程旭轉身去對開門的大冰箱里翻找了一番,果然在一只密封的保鮮盒里找到了酸菜。
紀蓉蓉跟在后面聞到這酸菜的味道就開始咽口水。
興奮的說道:“沒錯沒錯,這就是何嬸自己腌的酸菜,真的絕了!”
隨后程旭開始二度處理那兩條野生魚;
程旭先是將紀蓉蓉釣起來的鯰魚切成薄片。
取魚頭魚骨在燒熱的油鍋中煎了一遍后,下了熱水和酸菜。
下鍋的清水瞬間變成了乳白色,紀蓉蓉不禁嘖嘖稱奇道:“旭哥哥,為什么啊?”
“這水怎么變得好像牛奶一樣的顏色啊?”
程旭將剩下的魚片加入湯中,這才面帶微笑的解釋道:“魚肉和魚骨在加熱后會溶出一定量的脂肪和蛋白等。”
“至于你看見的白色的湯,是因為湯中的脂肪被乳化劑或可溶性蛋白質包裹。”
“發生乳化作用懸浮在水中,散射后造成的光學效果。”