“這位小姐，只要你說出這東西怎么做，咱們就能做出來。不過要勞煩你到廚下走一趟了。”那小二倒是聰慧的緊，愣了一愣，說出這番話來。
李莫愁一笑：“這倒可以，我很多年沒吃過這兩樣菜了，也很懷念。”
她這話倒是不假，自從穿越過來以后，雖然每餐食不厭精，燴不厭細，每頓飯都吃的極好，但是后世常吃的那些菜式卻甚少見到。這次她居然驚奇無比的看見了西紅柿，就算親自下廚展示下她那不甚高明的廚藝，也是可以接受的。
見李莫愁興致高昂，歐陽克和完顏康都笑道：“同去同去。”李莫愁美目一轉，將正起身的兩人重又釘在位子上：“君子遠庖廚。”
如意樓的客人通常非富即貴，不是一般人能進來的。越是有錢人嘴越刁鉆，常常會叫一些難見的菜式，但是像李莫愁這樣親自下廚房的并不多，那些大廚見這么個嬌滴滴的姑娘進來，都驚異了一番。
李莫愁上輩子也是個熱愛美食的人，菜譜看了不少，雖然實踐能力不強，會做的菜并不算很多，可是這兩樣簡單的還是蠻拿手，不一會兒功夫，就將這兩樣菜做好了。
到了廚下，李莫愁反而沒了讓人幫忙的興致，要了材料自己動手起來。初時并沒有人注意李莫愁，她在那里做奶糊也好，裹外層也好，都沒一個人注意，但是當小二將采來的西紅柿拿來時，那鮮紅欲滴的一盤小果子才吸引的幾人側目看過來。
此時的西紅柿，在眾人眼里并沒有食用價值，它的主要作用是用來觀賞，就和牡丹花類似，如果用來做菜的話，價格也偏昂貴些，并不適用。如果有人現在捧了一盆牡丹花進來，說要用它做菜，那么效果就和李莫愁現在用西紅柿做菜引起的轟動差不多了。
雖然說中國人在美食方面向來都十分的勇于嘗試，四條腿的除了桌子什么都吃，但還是存在著時代局限性。不過放在李莫愁眼里，西紅柿就是西紅柿，并不是什么櫻果，旺季的時候一塊錢好幾斤，屬于蔬菜類，而非觀賞類。
這些西紅柿十分小巧玲瓏，李莫愁略一思量，將它們從頂部切了個十字，呈四瓣花狀，但是下面還連在一起，就像一朵朵鮮艷的紅花一樣。除此外，和后世做西紅柿雞蛋湯并無什么區別，若是非要找出其他的區別，那就是少了味精做調味料，但是蝦仁卻放的很足，質量也非常不錯。
不過片刻功夫，李莫愁就將這“櫻果蛋湯”做好，盛在一個大碗里。紅色的小西紅柿載沉載浮，就似一朵朵火焰做的花朵，金色的蛋花漂浮在湯面上，和紫菜交織在一起，顏色搭配的再好不過，另有幾根青菜襯在碗底，合著蝦仁，好似一副蝦戲水草間的畫一般。幾滴香油在湯面上飄蕩，發出金色的光芒，賣相再好不過了。
番茄獨有的甜酸清香，紫菜蝦仁的海味香，嫩嫩的蛋花香……種種香味混在在一起和著蒸汽撲面而來，聞著這股久違了的熟悉無比的味道，李莫愁自己贊道：“很好啊！”
李莫愁臉上隱隱現出陶醉之意，并不多停留，就走了。周圍幾個廚子本來想要討教這菜的做法，他們還在猶豫間，就被李莫愁出了廚房門。