他的速度又不是很快,好在每次能勉強趕上,不超時。
灰銀給伙伴們做好了菜,伙伴們是按菜的到達順序,先后給出了自己的評價。菜的評價總分是10分,先去掉最高分和最低分,然后把他們給出的分數算出來,這樣來算平均分,那么平均分就是8.5分。
剛好,老板說合格分數是這個分,他說:“你通過了。”
灰銀急的一頭汗從廚房出來了,他做飯的速度不是很快,好在他還是通過了。看來當廚師也不是很簡單的,老板見他松了口氣,就說:“廚師的做菜速度快,送餐員才能保證快速上菜。”
“你不能只會做這幾道。你要來我這里領取菜譜和一些招牌菜的制作方法,還有就是你要記住我們這里的菜。有的顧客要吃什么,你要炒給他,你不會就告訴別的廚師。同行之間要互相幫助。不能完全看菜譜制作菜,炒菜,讓顧客滿意的方法就是在顧客給出的口味的基礎上按照他們的要求給出相應的調整。來我們這里點菜的顧客會有說明這道菜想要什么口味。我們這里的菜單上有寫那些菜可以是什么口味。”
灰銀心想:聽起來有點復雜。看來我還是把做菜看的太簡單了。
老板繼續說:“我們會搞廚師比賽,比賽一周一次。廚師要自己研發新菜,給別的廚師以及我們邀請的嘉賓品嘗,如果這道菜你制作的好了,這一周就會有加分。分數總分是10分,分數越高的能得到的東西就越好。分數不足5的就沒什么獎勵了。”
灰銀好奇的問:“獎勵是錢還是什么?”
老板假裝嫌棄他:“你怎么那么俗呢?”
“不是錢。”老板說,“反正你有興趣的話就多多給自己加分就行了。我們這里也有廚師不喜歡研發新菜只喜歡平平淡淡的工作。”
“要是有顧客說某盤菜不好吃,那盤菜還是你制作的,你要負責。你要承擔責任。如果你制作的菜不是不好吃這個問題,而是別的問題,根據情況來看,情況最嚴重的話,那么你的工資要扣百分之20。”
“這么多!”灰銀驚訝了。
“當然。只要你認真工作的話就不會扣工資。”
灰銀覺得按這種條件,在這里劃水不可能啊!至少在他和他的伙伴這里就不可能。因為他們都需要錢!
老板看了他一會兒,才說:“你和你的伙伴在這里吃飯都可以獲得刮獎券。這個活動對員工也是有效的。之前我跟你朋友說的某個條件跟你是一樣的。比如工作時間。然后,你和我簽合同。之后的事情你就知道了。”
灰銀問:“工資每天什么時候發?”
老板道:“你們下班的時候,系統有了你們工作的記錄,負責人看到了就能在你們下班的時候給你們發相應的工資。當然,想提前拿到工資,還有一個方法,那就是你們有誰出了意外。出了意外的那個人可以提前拿到工資。”
“沒什么事你就可以下去了。把菜譜和招牌菜的制作方法給領了,然后就是,你不會的要去問同行。你去了廚房,會有人指導你。”
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