這種天氣太冷,雖然做起活兒來會好上許多,但是,能有口熱水喝總比沒有得喝要好的多。
“看著他們干活兒還挺帶勁兒。”
“人多熱鬧。
就像秋收似的,活兒雖然累,但是,大家伙兒比賽著干活兒,感覺渾身都是勁兒。”
“還是你們年輕人有干勁兒,像我們這個歲數已經感覺不到那種熱情嘍。”
“吳嬸子就會胡說,您哪里老啦。”
林蝶衣一邊忙著手里的動作一邊笑瞇瞇的聽著他們嘮嗑,大家伙聚到一起,如果沒有那些糟心的事和人,還真挺熱鬧的。
林蝶衣一行人來的不晚,不過,中午要做羊湯大餅,所以,燒過熱水以后,林蝶衣便帶著人開始做中午飯。
羊是昨天下午現殺的大肥羊。
肉還是新鮮的。
骨頭早已經剃出來,羊雜等物也已經收拾干凈。
“美妞,現在就開始做?”
“做吧,時間也不早,大餅得一張一張的烙,羊湯多熬煮一會兒也好喝。”
這個季節村子里的人,大多都吃兩頓飯,但是,人們一大早就出來干活兒,還是大冷的天兒,如果按照往常在家吃飯的時間吃飯,肯定受不了。
“早點兒吃飯,要不然下午的路沒有力氣修。”
“那行,那現在就開始做。”
“我和你李嬸子烙餅,美妞,你帶著她們煮羊湯。”
“行。”
羊骨已經剁開,露出骨髓。
這樣的骨頭熬煮出來的湯的味道更濃郁。
羊肉剁成一塊一塊的。
鍋里添好水,骨頭和肉一起放進水中,去除血水,然后撈出再清湯熬煮,湯里放些去腥的香料,像什么小茴香,白芷,白蔻,花椒大料等物。
“美妞,你放的那是啥?”
李嬸子湊過來看著林蝶衣手里的東西,有些她都不認識。
“香料。
煮肉的時候用些,味道格外好。”
“怪不得你做飯這么好吃,這東西哪來的。”
“商店里有賣的。”
“我咋沒看到過。”
“不常見。”
“美妞,你那還有多少?
能不能給嬸子點兒,嬸子留著過年的時候用。”
“等回家的,不過東西不多,嬸子別和別人說。”
“行。
不和別人說。”
羊湯的香味兒飄散開,惹得人們頻頻回頭張望。
也許是心里有著盼頭,手下的動作也在不斷的加快。
“老孫,行啊,殺羊啦?”
“大冷天的大家伙也不容易,反正咱們村子里養著這些東西,殺兩只羊給大家伙兒改善改善伙食。”
聲音由遠及近,臨時窩棚的門簾子掀開,支書大姨夫和另外一個和他差不多年紀的男人走進來。
“美妞,羊湯好沒好,先給我們來兩碗暖和暖和身子。”
林蝶衣抬頭看了他們一眼,支書大姨夫帶過來的男人是下洼村的村支書,在胖美妞的記憶里曾經出現過兩次。
兩次都是來上河村搶人才的。
這人和支書大姨夫總是吵吵鬧鬧,但是,關系還算不錯。
“能喝。
您稍等。”
好喝的羊湯還差一個步驟,不過,這時喝倒也不缺味道。