“那得他們把這里當自己的家園啊。”文同還是比較悲觀。
“兩位掌柜多慮了。”廖大化勸解道，“這里有吃有住的，氣候又暖，沒霜雪凍不著的好地方，又遇到澳洲老爺這樣的善人，這群流民還能指望什么？”
“但愿如此吧。”文同看著新蓋起來的一間間非洲錯落般的草屋，“過了這個榨季，就給各莊上全部修新房子，按標準住宅B型修。”
“投入太大了――”常師德在博鋪看到過給百圖村建造的B型建筑，那干脆就是一堡壘型建筑，看起來規模就比筒子樓一樣的A型大得多。
“糖廠將來就是我們的搖錢樹，要在雷州牢牢的站穩腳跟，沒有一點自保能力不行。”文同說，下面，他就要著手來改進工藝和機器了――這樣才能讓他的華南糖廠名副其實。
文同現在有兩個改進方向，一是制造白糖，文同知道好幾種制白糖的工藝，但是沒有設備，只能用《天工開物》里的土法，用黃泥作為吸附劑來制造白糖。所謂黃泥，應該就是粘土之類的多空隙的材料。如果從個角度來看，并不一定非得黃泥不可，活性炭、硅藻土這些東西都能充當吸附劑。
二是提高粗糖的產量。這個有許多可以改進的地方，最簡單的辦法就是提高出汁率。文同大致檢驗過，甘蔗用土糖寮的木輥碾壓三次的出汁率，不超過40％，所謂的甘蔗渣里還包含有大量的蔗汁，浪費很大。現代制糖廠的出汁率至少也在70％以上。
考慮再三，決定還是從制白糖開始入手――畢竟這東西的利潤率高。
文同沒有企圖嘗試各種亂七八糟的吸附劑，活性炭他們還造不出，至于硅藻土，得從臨高運來，都不方便，黃泥之類的粘土雖然不是俯拾皆是，本地還是很容易找到的。要是制造不成的話在另想辦法。
根據《天工開物》里工藝流程的描寫，文同先讓人把赤砂糖熔化，然后倒入下面塞著稻草的瓦溜，等到赤砂糖完全凝固之后，再把茅草拔掉。常師德叫人從外面挑來幾擔純凈的黃泥，倒在水缸里，用力攪合成黃泥水。稍靜置片刻之后，用瓢舀起黃泥水上層的溶液，一勺一勺的淋在瓦溜里。
“這方法好詭異。”常師德有些不相信，黃泥水淋紅糖就能出白糖？看起來就覺得夠臟的。(未完待續，如欲知后事如何，請登陸www.qidian.com，章節更多，支持作者，支持正版閱讀！)
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