本身冶金部門的煉焦廠也出品煤氣，但是這些煤氣基本都用在冶金、金屬加工上面了，沒有余力向其他部門來供氣，再者距離也遠了些，要鋪設密封性良好的煤氣輸送管道進行遠距離煤氣輸送、制造煤氣罐儲存煤氣……穿越者還達不到這個工業水平。所以王洛賓設計的工農業用煤氣爐出發點就是能夠就地利用煤氣。
王洛賓手頭有許多煤氣爐的資料，土法煤氣爐的資料特別多，堪稱是花色繁多，充滿了奇思妙想。但是他并不信任這些材料。土法煤氣爐在大躍進時代遍地開花，吹得天花亂墜，運動一過就了無痕跡。顯然不管是經濟性、安全性還是實用性上都存在問題。他過去生活在農村，經歷過的類似的“技術推廣”多如牛毛，什么沼氣池、土太陽能灶……最后都因為各式各樣的原因或者銷聲匿跡，或者半死不活了。
可見一個新技術的推廣是要兼顧到很多因素的，而最要緊的，就是實用性和經濟性。二者缺一不可。
所以他在煤氣發生爐的選型和結構設計上，把許多過于“土法”的內容全部都舍棄掉，在穿越者工業能力許可的范疇下盡量“現代化”一些，以保證其能夠有效的運用。
他為食品加工廠選擇的是平吸式的圓形爐，直徑1.5米，高3.5米。用鼓風機鼓風，這種爐子爐膛較大，空氣和燃料分部均勻，氣化強度很高，每小時可氣化60公斤煤。需要的材料：耐火磚、紅磚、水泥和鑄鐵，工業部門都能提供。密封方式采用水封，簡單安全。最難做的一個東西無非是逆向止流閥門――這是個鑄鐵件，幾乎沒有難度。
煤氣制出后首先經過磚砌的旋風除塵器除塵，然后用水洗的方式脫去焦油和灰塵，進行冷卻后生成的清潔煤氣供柴油機使用。水洗用的污水，因為含有大量的焦油，由化工部門進行回收處理。
爐子內還安裝了大功率蒸汽發生器，在燃料氣化的時候利用氣化爐的熱量燒蒸汽，這樣也解決了食品加工廠對蒸汽的部分需求。
為了便于通風，避免一氧化碳中毒，煤氣爐建造在敞開式的工棚下。煤氣發生爐、鼓風機、柴油機集成為一個動力車間，煤氣驅動的柴油機驅動皮帶帶動橫軸進行傳動，各種機器設備只要將飛輪上的皮帶連接上橫軸就能被帶動起來。這種常柴22馬力發動機足夠滿足食品加工廠的全部動力需求了――包括維持煤氣爐運轉的鼓風機的需求。
爐子在建造之后一次點火成功，用的燃料是雷州的煤。雷州糖業公司在糖業大戰中獲勝之后，再接再厲，乘著祝三爺全家斃命的大好機會，直接下手吞并了祝三爺的船行。十幾條大船除了往廣州、臨高運輸糖之外，還兼顧運煤――都是常師徳從當地和臨近的高州、廉州等地派人收購來的。這種煤炭比較劣質，用來做氣化正合適。
煤氣爐還有個好處是對司爐的要求不高，談不到有什么技術，只要嚴格按照規定辦事就行。加料的活也不重，不象燒鍋爐那樣需要時時刻刻的添煤。吳南海就從百仞公社的半勞動力里選了個五十多的老頭子來管這事，雖然看起來很老，還有把力氣，耳聰目明，不糊涂。
煤氣爐點火的當頭，王洛賓親自來用手搖桿發動了柴油機，柴油機噼啪作響了幾聲之后就“突突”的運轉起來，感覺和用柴油的時候沒什么兩樣。
王洛賓把食品加工廠的煤氣爐作為煤氣爐的示范樣本