廚房里的人也挺和善，胖廚師只要不忙就坐在門口嚼著煙，不是逗貓和他們兩個半大小子聊天打屁。少年老成的符季雖然比他大不了多少，卻是個熱心可靠的伙伴，而且廚藝不錯，經常指點他該怎么做。
船上的伙房是24小時升火的，灶頭上永遠煮著食物。因為水手們是按照四小時一班作息的。在寒冷的海域航行執勤人員的消耗極大，必須保證每班都能按時吃到熱飯，所以廚房里不管是大廚還是他們這兩個幫工都得輪流睡覺。保證時刻有人醒著給水兵們準備伙食。
不過在多智島靠岸停泊之后，因為是“小休整”，廚房用不著這樣緊張了――海天號改為每天二班進行執勤，他們做飯也就減少為每天三餐加半夜里的一頓夜餐。
一大早天還沒亮，兩個半大小子就給胖廚師踢醒，睡眼惺松的開風門清煤灰打掃廚房，給汽燈打氣。湯鍋里熬了一夜的米粥撲撲作響，胖廚師正在往蒸籠里放雜糧窩頭。窩頭是用一種不知道什么成分的灰色的混合面。干吃的話很難下咽，得配上一種紅彤彤吃到嘴里就火燒一樣的醬才吃得下去。這東西毛十三開始被辣得直喝水，時間長了反而覺得不涂上點“辣醬”就吃不下去了。
米粥里摻著各種雜糧，今天加得是切成小塊的紅薯。據規章說是要求七天一變：紅薯、土豆、高粱、小米、綠豆……各種雜糧輪流來。符季說這樣就不會得“腳氣病”。
早晨五點半，整理好內務準備上值的士兵們說說笑笑走進廚房在窗口排隊領餐。海天號的噸位不大，沒有專門的士兵餐廳，只能領了飯菜之后到住艙或者甲板上去吃。符季負責給每人的搪瓷飯盒里打上兩勺米粥，而毛十三則負責在飯盒蓋上舀上泡菜和半個咸蛋――咸蛋是帶殼縱向切得，據說這樣蛋白蛋黃的分布最為均勻。士兵自己到筐子里拿窩頭――愿意吃幾個吃幾個。
搖曳的汽燈給蒸騰霧氣包圍，咀嚼加說笑形成模糊的聲浪，總讓毛十三覺得在作夢。
吃完早餐的白班士兵剛離開，值后半夜班的哨兵也帶著一身霜雪下來就餐。正在分派食物時，一個圍上白圍裙，準備做早飯的勤務兵跑過來催問：“怎么雞蛋還沒來？”
胖廚師躬身陪笑著說就來就來，一邊轉頭叫：“十三，快去，拿首長的蛋上來”。毛十三急忙把筷子一放，拎起汽燈揭開下層甲板的艙蓋鉆了進去。
離開溫暖的廚房，一陣潮濕發霉的冷氣撲面而來，毛十三打了個寒噤，舉著汽燈小心的跨下樓梯。下甲板是廚房專門管理的地盤，他穿過一層層的豆芽架，養殖艙就在左邊，五只母雞給燈光驚醒，在咯咯的叫著。毛十三在籠里翻一翻，竟然找到了四只雞蛋。
“不錯，干的不錯。”毛十三夸獎著：“今天天氣挺好，給你們放放風”。他把雞籠提到打開舷窗，把雞籠掛在外面透氣，臨走時還塞了幾把飼料。