給大家發完午飯，廚房里的三個人一起喝著加料版的口糧糊糊，這算是在廚房干活的小小福利之一。
“今個的晚飯大家加把勁，副艦長說了，這次即是給黃首長接風，也是全艦吃犒勞，大伙都得吃得好，還得吃得安全。不能出問題。”胖廚師喝完糊糊，帶著滿足感抹了抹嘴。說著他從屁股下面拿出一本厚紙裝訂的拍紙簿，翻開來看了好幾遍，一一把要做得事情關照給給兩個幫工。
吃完午飯，廚房的人就開始為晚宴忙活起來了。兩個小伙子在各個飯盒里按照定額分配好大米，再整齊的摞在蒸飯柜里，到時會從輪機艙通過來蒸汽。
胖廚師帶著符季下了船，帶著全套的家伙去分割牛肉，準備晚上做菜的原料，下午天氣暖和，凍冰的牛肉在陽光下很快就化凍了，盡管這樣，二個人還是花了九牛二虎的力氣，不但自己動手，還專門叫來兩個身強力壯的水兵幫忙干力氣活。
牛油，牛骨單獨放開。符季在河灘上的架起一口大鍋，把分割下來的各種牛脂肪丟進去架起火來煉油，鍋子里滋滋亂響，味道熏得江面上到處都是。
毛十三幫著燒火，看著符季不時的攪拌油鍋，里面的牛油不斷的冒著泡――他活到現在都沒見過這么多的油。
“怎么，眼饞了？”符季看他眼睛里都要流出口水來，不由得打趣他，“這玩意不能吃，帶回去交給工廠里去用……”
牛油熔點高，如果直接吃腸胃基本不吸收，在餐飲上只是作為增香之用。
好好的油不能吃，這種怪異的論點毛十三接受不能，但是能吃什么，不能吃什么，他自己做不了主――包括晚上吃犒勞，他也不敢有什么奢望，能最后弄點湯底子他就心滿意足了。
一頭牛看似不少，但是對七八十個很少吃到大肚漢來說只是小菜一碟。胖廚子考慮再三，為了保證大伙都能吃到肉，決定干脆來個亂燉。除了給首長和病號留些好肉之外，其他肉全部剔出來切成碎塊，加上土豆蘿卜白菜洋蔥來個一鍋亂燉。
燉菜的時候，蒸汽從蓋邊噗噗的噴出，整個廚房充滿驚天動地的肉香菜香，從甲板上的通風口冒出去，鬧得不當班的士兵都來看熱鬧，一個個口水直流。
正在搖鼓風扇的毛十三喉嚨啯啯作響，這簡直就是在給他上二茬刑，比剛才煉油的時候還要厲害，煉油的時候除了香味還有臭味，而且油這東西不能直接入口。現在可是滿滿一鍋子肉在湯水里翻滾――要知道現煮的肉類在天堂里也不是常能吃到的。
胖廚師揭開蓋子夾起塊牛肉嘗了嘗，滿意的笑笑。切了一小塊扔給一直在腳邊轉悠的奧斯卡，剩下的肉塊就進了毛十三的嘴。
這一刻，毛十三猶如上了天堂一般的靈魂出竅。