收好銀行卡,柳青依接著道。
“正好我也有事跟你商量,現在酒店軟件設施基本齊全,員工也配備齊了,不過還差一個總廚。之前酒店的總廚被人高價挖走了,這兩天真的愁死我了。”
酒店總廚十分重要,是整個后廚的靈魂人物,關系到一個酒店的菜品好壞,更是直接影響到酒店的口碑。
裝修再高檔的酒店,如果菜品不好吃,或者不根據客人口味經常推陳出新,生意遲早會沒落的,所以柳青依非常著急。
“這樣啊,我們也可以出高價挖人唄。”葉凡道。
“這個難度系數很大,現在各大酒店都跟總廚簽了協議,如果違約跳槽就會賠償一大筆違約金,所以不好挖。”
“我這兩天私底下找了幾個其他酒店的總廚,人家都拒絕了,違約金太高了,沒有誰能承擔得起。”
柳青依搖頭道。
“那怎么辦?不可能酒店沒有總廚吧,眼看就要開業了這可如何是好。”葉凡也著急起來。
這時候,柳青依從抽屜里拿出一張泛黃的報紙遞給葉凡。
“我知道你本事大,我這里有一個推薦人選,不過想把他挖到手太難了。”
葉凡接過報紙一看,這張報紙居然十五年前的,難怪都這么舊了。
報紙首頁有一個醒目的標題,一眼就吸引住了他。
“名廚一怒為紅顏,鋃鐺入獄葬送前程!”
這則新聞講述的是,龍國一顆冉冉升起的廚藝界新星,為了一個女人跟人發生爭斗,最后導致對方身亡,被捕入獄的事。
而在入獄之前,他剛剛獲得了龍國廚藝大賽的季軍,那時候年紀不過三十歲,被整個廚藝界十分看好,認為他以后絕對會成為龍國未來的廚藝大師。
文章不長,但葉凡看得出來作者字里行間,對這位年輕有為的名廚感到十分惋惜。
按照時間推斷,現在這位名廚年紀在四十多歲了!正是廚師的巔峰期。
不過顯而易見,鋃鐺入獄后,他大好的前程全被葬送了。
放下報紙,葉凡也感到一陣惋惜。
“如此年輕有為,卻為了一個女人葬送前程,真是可惜。不過沖冠一怒為紅顏,這位名廚倒還有點意思。”
“可不是嘛。”
柳青依贊同道,然后又道。
“這要是在古代,絕對會成為一段佳話,就像吳三桂跟陳圓圓,而現在的法治社會卻是容忍不下的。大好的前程被斷送,就像報紙上寫的那樣,龍國又少了一位廚藝界的大師。”
葉凡已經明白了柳青依的意思。
“柳姐是想讓我去把這個名廚挖到我們酒店來吧。”
“沒錯,現在他已經出獄了,如果秀水酒店有他加入,不僅菜品品質有保證,而且很多人知道他到了秀水酒店,還會慕名而來,無形中增加酒店流量。”柳青依點頭道。
“那你跟我說說他目前的現狀。”葉凡來了興趣道。
柳青依緩緩講來。