這次陳三刀準備展示秀水酒店的三樣招牌菜,糖醋錦鯉,鮑汁扣花膠,蝦籽脆皮烏參。
這三樣菜因為做法講究,所用食材也非常高檔,因此最具有代表性。
剛開始準備,陳三刀的徒弟們就表現出很高的廚藝水準,切菜的刀法精湛,食材被處理得非常精細,讓一幫記者驚訝連連。
連幫廚的人廚藝刀法都如此嫻熟,秀水酒店果真不一般。
不大會兒,食材就處理完畢,陳三刀圍上圍裙準備做菜。
大廳內瞬間安靜得出奇,只有照相機不停按下快門的聲音,所有記者都屏住呼吸,眼睛一眨不眨地盯著陳三刀。
只見陳三刀面色沉穩,手法老道,每一個步驟都有廚藝大師的風范。
食材在大鍋中不斷翻飛,很快香氣散布,隔著老遠都能聞見。
菜快要起鍋的時候,陳三刀按照葉凡的吩咐,加了一點仙香丸粉末進去,再次翻炒起來。
頓時,一股濃郁的香氣彌漫開來,整個大廳都充滿了鮮香味。
第一道菜,糖醋錦鯉出鍋了!
裝在精致的青花瓷盤內,色澤鮮亮,讓人食指大動。
美食記者們眼睛直溜溜盯著那盤糖醋錦鯉,全都炸開鍋了。
“這這這,怎么能這么香,要命了!”
“不愧是大師啊,一盤糖醋錦鯉,就像瓊漿玉液一般讓人欲罷不能,這也太厲害了。”
“做菜能香飄十里,陳總廚已經徹底征服了我,我可以大膽猜測,陳總廚如今的廚藝,絕對能排進龍國前十的水平。”
“不行了,我受不了了,我好想吃……”
見美食記者們一個個跟打了雞血一樣,葉凡心中一番得意,這下秀水酒店口碑要炸裂了。
而此時內心最震驚的莫過于陳三刀,他對自己的廚藝十分了解,剛才要不是葉凡的仙香丸,絕不會得到這樣高的贊譽。
這香料世所罕見,絕非凡品!
連續三道菜,陳三刀已經讓美食記者們徹底折服,之前還質疑他廚藝的人,被當場打臉。
“各位,陳三刀今日獻丑了!”
陳三刀帶著弟子們,謙遜地對記者們鞠了一躬,然后轉身離開了大廳。
望著陳三刀的背影,記者們連聲感嘆。
“淡泊名利,心靜如水,陳三刀不僅有大師的廚藝,還有大師的風范!”
回去后,美食記者們,窮盡自己全部贊美之詞,寫出了一篇篇美食報道。
這些報道一經發出,就在東海市,甚至整個東南省美食圈引起不小的轟動。
美食饕餮們聞風而動,紛紛趕往青云縣!
而在酒店后廚,弟子們亦是對陳三刀崇拜不已。
“師傅,今天你的廚藝簡直太厲害了,那幫美食記者一個個話都說不出來。”
“師傅的廚藝,在整個東南省絕對沒有對手,三道菜,就征服了所有人。”
“當時在現場,我都忍不住吞口水,師傅做的菜實在太香了!”
面對徒弟們的崇拜,陳三刀臉上波瀾不驚,然后道。
“其實,我的廚藝不過爾爾,是葉凡的仙香丸發揮了很大的作用。這仙香丸只需要一點,就能化腐朽為神奇,佩服不已啊!”
徒弟們一聽,頓時都有些迷糊,這世上有這樣厲害的香料?
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