呼——
葉凡長出口氣,差點沒被累死。
這兩個小時,平均一次要烤幾十串烤串,掌握火候的同時,眼睛和手都要精準無誤,保證不影響烤串口感。
真是太難了!
除了葉凡,沒有一個人能做到這樣的烤串速度。
“葉凡,累壞了吧,看你滿頭都是汗。”
葉紫走上前,掏出一根絲巾幫葉凡擦汗。
絲巾上面彌漫著好聞的香味,就跟葉紫身上的體香一樣沁人心脾。
想不到冰山美人也會如此體貼人,讓葉凡十分享受。
“你也累了吧,下午好好休息下,晚上繼續。”葉凡笑道。
晚上還有一波用餐高峰,所以葉凡任重道遠。
“我還好,涼茶都是現成的,也不費力。”葉紫笑笑。
兩人走進酒店,原本葉凡打算帶葉紫吃飯去,結果一看酒店里這么多客人吃飯,座位都坐滿了。
所有工作人員打起十二分精神,沒有一個人閑著。
葉凡回頭對葉紫道。
“葉紫,抱歉,中午不能陪你一起吃飯了。”
“怎么,還有事?”葉紫疑惑。
“今天酒店顧客暴增,已經快超負荷了,后廚肯定壓力很大。很多顧客都是第一次來,不能怠慢了人家,我得去后廚幫忙。”
“你真是個模范老板,還親自下廚。好吧,你去忙,不用管我。”葉紫點頭道。
葉凡快步走向后廚,果不其然,后廚的人都快忙飛了。
劉一刀在灶臺前滿頭大汗,連喝水的時間都沒有,菜單還在不斷往后廚送來。
葉凡見狀,系上圍裙,戴上廚師帽快步走到劉一刀面前。
“劉總廚,你休息下,我來頂替會兒。”
一看葉凡要上灶,劉一刀頭搖得像撥浪鼓。
“董事長,那怎么行,怎么能讓你下廚。你放心,后廚這邊還能應付。”
“你年紀大了,不比那些年輕人,還是我來吧。”
葉凡接過劉一刀的炊具,熟練地開始下廚。
望著葉凡忙碌的樣子,劉一刀一陣感慨,第一次遇見這么親民的老板,還親自下廚。
做菜的同時,葉凡也不忘給大家加油鼓勁。
“大家都打起精神來,今天第一天,不能怠慢了客人,等忙完了,我給大伙發獎金。”
一聽獎金,廚師們廚師們全都跟打了雞血一樣,全身充滿動力。
上菜速度比之前加快了不少。
下午兩點,送走最后一批客人,秀水酒店終于從忙碌中歸于平靜。
突然暴增的顧客,讓所有人都累得不輕。
柳青依坐在沙發上,揉著修長的腿,穿著高跟鞋走太多的路,腿都酸了。
葉凡摘下廚師帽,走過去。
“柳姐,累壞了吧。”
“嗯,沒想到來了這么多客人,人手嚴重不足。我們兩個一個當廚師,一個當服務員,真是夠忙的。”柳青依自嘲笑笑。
“是啊,人手這邊你得抓緊增加,不能怠慢了客人。”葉凡道。
“人手你放心,我直接從青云縣酒店調過來,你還沒吃飯吧,一起去吃。”
兩人走向餐廳,正好葉紫也在餐廳。
“青依,好久不見,你行啊,越來越漂亮了。”
兩人是很好的閨蜜,許久不見面自然格外親切。
“再漂亮也沒咱們葉紫漂亮,今天謝謝你來酒店助陣,大小姐推銷涼茶,也真夠難為你了。”柳青依打趣道。