沐蘇蘇幫大哭包裝飯的時候弄了一份,攪拌好再舀兩塊飽滿的紅燒肉放在上面,說道,“吃吧。”
“好吃!”大哭包喃喃地說著。
“喜歡就好,吃吧。”沐蘇蘇囑咐,“慢點吃,別噎著了。”
天際飄著小雪,一屋子暖暖乎乎,沐蘇蘇備好一份送到蕭老太屋子里,一家人烤著炭火歡笑著。
小奶貓嘴邊一圈子的奶沫,瞇著蔚藍的眼睛舒坦地朝沐蘇蘇露出雪白的小肚皮,一圈小細絨下是圓滾滾的肚皮,看著手感很好的樣子。
沐蘇蘇默默想著,繼續揉著手里的面粉,臨近年關,沐蘇蘇要多備些零食,偶爾有鄰居采訪才能端出來配茶喝。
做些糕點還有糖果酥之類的,薯片什么的都是小孩極為喜歡的小零食,隨身空間有一小臺氣調保鮮機器,到時候處理一下放在裝袋子里密封放上一兩個月沒什么問題。
其實糖果滲透壓大,裹上糖紙稍作包裝,送禮便是個不錯的選擇,做硬糖軟糖都是沒問題的。
薯片的話味道就多了,可以做些大哭包喜歡的牛肉味,還有江小度喜歡的番茄味和青瓜味,其他的不需要備太多。
多余的扔廚房便好,哦,對了香脆酥脆的奶油曲奇餅干也要備上一些,到時候裝盒子里送給劉穎和鄭和他們。
當然,準備年貨是一個極慢的過程,除了零食還要采購些生活用品之類的,只靠著碳火冬日還是不夠的,得多備一份被子。
這是沐蘇蘇第一次自己籌備年貨,也不知道備些什么,想到什么買什么,但還是蠻期待的,祖父去世后她便沒過過一個溫馨的新年。
利益關系復雜,分散各地的家人及時因著規矩回家過年,也是帶著目的來的,每年的家族宴席年夜飯都吃得不自在,還不如山上一頓熱氣騰騰的牛肉火鍋。
“喵嗚”
哦,對了,最近新添了寵物,這小奶貓一身稀疏的毛發哪里能保暖,回頭地給它整個暖和的衣裳保暖。
江江又胖了,毯子都不夠長了,還是要換個,正好換個厚點的。
沐蘇蘇比對著年幼的年味,漫無目的地想著皆時年貨需要什么東西,看到什么便補充,倒也不是十分著急的。
烤制的蛋黃酥已經膨脹起來,能看到細細的紋路,沐蘇蘇拉出來刷上一層蛋液,撒上白芝麻放回去一盞茶的功夫給它上個色便可以出爐了。
另一盤子低溫烘烤大半夜的牛肉片已經呈現晶瑩透亮的狀態,切片的時候便是順著紋路切得,這會拿起來極薄的牛肉片對著光能夠清晰地看到每一條紋路,十分漂亮的。
沐蘇蘇很是滿意,回頭給大哭包放包里當小零食,玩累了還能吃上。
“咕嚕咕嚕”
沸騰的米粒上下跳動,等后邊熟透后每個飽滿的米粒都會一一炸裂開,仿若雪白的花兒,濃稠的湯汁極為不錯。
這是給蕭老太準備的,許是最近白日睡太久了,夜里總會突然醒來,醒來便會感覺到餓,不吃上一碗熱乎乎的粥難以入眠。
沐蘇蘇撒上挖去內核切碎的紅棗枸杞等養生食材,放在砂鍋里放在還有微微火光的炭火中燜著,即使半夜起來粥也是溫熱的。
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