“好喝。”江小度舔干凈杯中的酸奶,說道,“這是草莓味的,我吃到草莓果粒了,草莓醬也好吃,滑溜溜地就下去了。”
江小度滿足地又添了一杯,待會配著燒烤吃。
“草莓味。”蕭江宴也肯定道,“江宴喜歡吃草莓!”
沐蘇蘇笑著說道,“可不就是你喜歡才做的,喝了這杯,待會再吃燒烤。”
手里的刷子沾上芝麻油給肉上刷油,再刷上燒烤料翻個面接著烤。
“滋拉”
油脂在肉的表面迸濺,墨魚塊串上面的邊角微微卷縮,牛肉串中間配著菠蘿和甜椒,撒上一層芝麻料接著烤。
還有雞中翅,劃拉幾刀在表面,油脂滲透進去滋滋地響著,三條斜斜的劃痕受熱卷邊,劃刀能讓雞翅更均勻地受熱,不會外邊烤過頭里邊還沒熟透。
“好香,這是什么東西啊,娘親?”
江小度看著上面飄香的肉味,目光晶亮地盯著肉塊,很是專注。
“那是墨魚塊,待會你嘗嘗味道,不要刷太多醬。”沐蘇蘇提醒道。
肉質滴落到木炭上,連續一串,滋滋的響聲很是響亮,火勢都大了不少,沐蘇蘇便提醒兩人注意,待會燒焦了就不好吃了。
一旁的蕭江宴傻乎乎地來回翻動著燒烤串,似乎這樣就能很快地熟透了一般,燒烤就是圖個開始,怎么想怎么來,沐蘇蘇也就隨著他,注意點不要讓他吃進去就行了。
“娘子,好了嗎?”語氣很是焦急。
沐蘇蘇看著兩個對著美食毫無抵抗力的模樣,忍不住笑了笑,“還沒好呢,等等就好了。”
“我看著它好了,娘親你看,雞肉快要黃了。”江小度認真地說道。
沐蘇蘇給雞中翅翻了個面,回答道,“還沒好呢,你要是餓了先吃點牛肉片墊墊肚子。”
江小度搖搖頭,他并不是餓,而是第一次下廚沒法把握自己的食物什么時候熟透,害怕烤壞了浪費食物,那多可惜啊。
這點沐蘇蘇倒是沒注意到。
“等這邊角焦黃,里邊的肉完全熟透就能吃了,你去翻一下烤蝦,那個可以先吃了。”沐蘇蘇誤以為小度是餓了,這才說道。
江小度瞧見完全變紅的大蝦,目光發亮,嗅了嗅蝦的味道,燒烤料滲透進去,十分的香。
沐蘇蘇把另外一串拿給蕭江宴,“吃吧,烤得很脆,可以不剝皮直接吃。”
這些蝦都是沐蘇蘇提前處理干凈了的,烤制一番的蝦皮完全酥脆,不會傷到嘴,直接下口便是。
微波爐還有大白菜和蝦滑,很快變好了,烤完第一波就差不多可以拿出來。
沐蘇蘇盯著第一波食材烤制結束,江小度便知道大概怎么樣才能算是熟透了,叮囑一下便去給蕭老太送粥。
煮好的海鮮粥軟糯可口,很是順滑,里面的肉粒和瑤柱等都煮的十分軟爛了,收尾的時候放進蝦仁攪拌幾下,蝦仁受熱迅速熟透,撒上香菜便可以了。
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