沐蘇蘇下樓的時候瞧見兩個大熊貓眼的時候是一臉的訝異,調侃道,“你們昨晚去做賊了?”
劉穎用絲布包裹這冰敷眼睛,聽到這話仰頭就看到了一臉戲謔的沐蘇蘇,心虛地訕笑了下。
這會兒清醒才知道自己昨天做得確實挺傻的,要是沐蘇蘇突然發現門外蹲著兩個悶不吭聲的門神,不得嚇死。
于是劉穎在沐蘇蘇的意味深長的笑意下使勁給一旁的鄭和使眼色求助。
“沐姑娘怎么醒得這般早?”鄭和自然是接收到了,笑著問沐蘇蘇。
沐蘇蘇瞧了心虛的劉穎一眼,以為她是因為昨晚做的傻事而羞愧懊惱,這會也不笑話她了,看向鄭和說道,“起來做早餐,你們再回去睡會,等做好了喊你們。”
這黑眼圈比她這個通宵的還要重,沐蘇蘇眼里帶著一絲不經意的笑意,看來兩人喜事將近了。
“這么早?”鄭和疑惑。
沐蘇蘇笑了笑,他們家是一日三頓,不好解釋,“小度待會要出去跑圈,我得做點吃的,你們睡醒熱一熱就好了。”
劉穎齜牙咧嘴的敷著浮腫的眼袋,她是知道蘇蘇的飯點跟他們不大一樣,自然也就不驚訝。
酒樓因著最近的事情并未開張,這會兒沒到飯點后廚也沒有人,沐蘇蘇一個人便放開手腳,廚房是她設計的,除了習慣問題,還有安全隱患的問題。
她所處的位置不管從外面的各個角度看進來都只能看得清清鍋里什么菜色,卻是看不清她的臺柜和準備的東西。
將山藥洗干凈上蒸籠蒸,焯水的青菜剁碎,胡蘿卜、香菇切丁,切碎花備用,再另取一個晚碗,打上兩個雞蛋用筷子攪勻成蛋液。
蒸熟的山藥碾碎備用,鍋里放油將胡蘿卜、香菇爆香,加水放入碾成糊的山藥,將其攪開。
等粥煮沸,一定要邊攪拌邊淋上一碗蛋液才能形成漂亮的蛋花,再加入蔬菜碎撒點小鹽攪拌一下,淋上一點香油煮開便可以出鍋了。
濃稠鮮香,滿滿的山藥香味,青菜的翠綠和胡蘿卜的小紅、香菇等,色澤誘人的山藥蔬菜羹便做好了。
山藥蔬菜羹端出來稍微放涼的時間,再來一份小度愛吃的雞蛋餅。
雞蛋打散,加面粉跟雞蛋攪拌均勻后加入牛奶,調味的鹽,蔬菜用的是切末的胡蘿卜碎,小蔥,攪拌到稀面糊的狀態就差不多了。
鍋里刷一層油,舀上兩勺面糊,搖晃鍋讓面糊受熱均勻,也是使其形成圓餅狀。
凝固之后在上面刷一層油,鐵鍋往上顛一下,給面糊翻個面接著煎,煎至兩面金黃即可出鍋,切好裝盤。
隨身廚房里找到臺面上的破壁機,核桃、花生、玉米粒按照口味調比例調配,倒入破壁機中榨汁。
破壁機會自動加熱,一份熱騰騰的核桃花生露便好了,為了口感細膩些沐蘇蘇用紗布過濾了兩次。
再做一份牛奶雞蛋蔬菜餅,大碗里打入幾顆雞蛋,面粉和牛奶比例一比一。
一鍋山藥蔬菜羹,一盤雞蛋餅,再來一碗核桃花生露搞定今日份的簡易早餐。
“太香了!”門外傳來熟悉的驚呼聲。
沐蘇蘇無奈地看了一眼沖進來的劉穎,“不是讓你回去補覺嗎,你看你這黑眼圈加浮腫的模樣哪有平日半分美貌,也就鄭和能縱著你。”