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          第355章 芝芝蜜桃和芝芝芒芒(2 / 2)

          “可不是嘛,比起七皇妃,那些自詡才華橫溢的都太弱了,這都不想到。”

          “今兒簡直開了眼界,回頭示范給我那閨女看,閨女可定會高興,七皇妃這腦子太好了。”

          沐蘇蘇聽著耳邊小聲的夸贊聲,無奈地笑了笑,看著他們興致極高的模樣,也不好掃興,就讓他們高興會兒吧。

          她著實也沒想到這簡單的法子能得到這么多矚目的目光,不管她如何解釋都是無用的,信息的不對等造成了現在的局面。

          她只要專注做好美食即可,殊不知她的這一番在這風祈國泛起了多大的風浪,這冰塊其中的門道卻也不少。

          且不談這個,沐蘇蘇接著做手頭的事情。

          蛋黃中加入半數的白糖打發,沐蘇蘇用筷子快速攪打。

          牛奶放入鍋里小火煮沸,關火倒入蛋黃液,邊加入邊攪拌,攪拌至粘稠狀放涼備用。

          淡奶油放入白糖,檸檬汁攪打至于有明顯的紋路,放放涼的蛋黃液加入奶油中再次攪打出紋路。

          芒果取用成熟的,甜味和濃濃的芒果味極為誘人,碾成果泥過篩后加入奶油中攪打放入方形大碗中,震出空氣,用布奉上,放入冰窖冷凍成型即可。

          不過這一道需要冷凍的時間比較長,沐蘇蘇還做了一道水果茶。

          茉莉花茶茶葉用八十五度的開水燜泡半刻鐘,清香的茉莉花香讓人聞著飄飄然。

          沐蘇蘇過濾掉茶葉放涼備用,而后冰糖和水一比一的比例混合,小火加熱到冰糖融化放入瓶子中,先放去冷藏。

          做奶蓋的時間都稍微長一點,奶油奶酪提前軟化,攪打到順滑,而后將牛奶分次,少量加入,充分混合再加入牛奶重復,最后打到順滑無顆粒狀。

          淡奶油中加入煉乳打到五六分發,接近酸奶的濃稠狀態,再加入剛剛魂火好的奶油奶酪和牛奶,少量鹽打發五六分發流動狀態,放冰箱冷藏。

          沐蘇蘇做了一個簡單的,水蜜桃去皮切塊,芒果去核切塊。

          水蜜桃和茉莉花茶,蜂蜜,還有碾碎成及其細膩的粉狀的冰攪打成果汁,水蜜桃肉用搟面棒搗碎倒入粉色的果汁倒八成滿,加上奶蓋便做好了。

          芝芝蜜桃是這道水蜜桃水果茶的名字,這淺粉色的色調實在太少女心了,每個小姑娘都無法拒絕的顏色。

          芝芝芒芒同樣的步驟,兩杯極為漂亮的飲品,味道也是不一般的,沐蘇蘇覺得皇后也會喜歡這奶蓋的味道,也會相當喜歡這款新穎的水果奶茶。

          今日做的一款是沐蘇蘇后邊打算推出的夏日飲品系列,皇后也算是頭一個品嘗著。

          果然皇后喝了一口,驚嘆的話都不必說了,連著喝了半數才抿唇舔掉奶蓋,說道,“太好喝了,這水蜜桃的風味,還有茉莉茶的清香,還有這細膩的口感,簡直太絕了。”

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