冬瓜足夠大,切了一半做糖果還剩下一些,沐蘇蘇便打算晚上加個冬瓜湯。
冬瓜去瓤切片,厚薄適中的,生姜去皮切片,蔥切段備用。
干貝清晰干凈,清水浸泡一刻鐘,浸泡好的干貝連著浸泡的水一起倒入鍋里,放入姜片,加水沒入食材,猛火燒開,水開轉中火,慢火燉煮兩刻鐘,讓干貝的鮮味完全釋放出來。
再加入冬瓜,適量鹽,加蓋將冬瓜燉煮到粉粉糯糯的口感,放入蔥段即可出宮。
干貝冬瓜湯清淡又味美,不僅鮮美還十分解膩開胃。
再來各一份臘肉煲仔飯便是絕佳的晚飯了,昭寧在一旁已經忍不住流口水了。
蕭江宴踩著點回來,瞧見滿屋子的人微凝眉,冷淡地掃了一圈。
昭寧一顆心都提起來了,生怕還沒吃到肉就被趕出去,這可是她辛辛苦苦抱回來的冬瓜,必須不能離開,拋棄美食可恥!
說是這么說,但是昭寧還是忍不住抓住桌角,企圖在自家七哥的目光攻擊下穩住身形,不能退縮。
吸溜~
昭寧瞧著沐蘇蘇手里清亮的干貝冬瓜糖,再想想剛剛嘗到的冬瓜糖的滋味,忍不住又吸溜了一下口水,暗自激勵自己一定要頂住。
余潤瞧著昭寧抓著桌角一副苦恨仇恨的模樣,心里一陣好笑,回去定要好好磨一磨廚藝,不然這小吃貨怕是為了點吃的就能跟著人跑了。
這是鄭和之后第二個在沐蘇蘇這兒感受到廚藝的魅力的人,也是第二個為了老婆不得不磨煉廚藝的。
不過在蕭江宴眼里,這些都是礙事的,瞧著這些電燈泡他的目光就很不善。
“江宴回來了?”沐蘇蘇笑著招呼。
蕭江宴面色放緩,笑著接過沐蘇蘇手中的湯碗,“娘子在等著我,怎么也得趕回來。”
沐蘇蘇眸眼瞪了他一眼,凈說一些俏皮話。
而昭寧等人瞧見沐蘇蘇走過來,肉眼可見的松了一口氣,很有自知之明地給兩人騰位置,只要能吃到美食,什么都是值得的!
用膳先來一碗干貝冬瓜湯,清甜的冬瓜湯清亮白潤,爽口開胃,湯汁富有干貝的鮮味,冬瓜的清爽,又鮮香又清爽可口。
“這冬瓜湯一如既往的好喝,配上干貝那叫一個鮮美!能吃上這一頓飯,今日就算是閃了腰也是值得的。”昭寧一臉激動地說道,喝完一碗又加一碗。
昭寧吃得歡快,沐蘇蘇微微笑了,給幾人揭開煲仔飯,“來,每人一份,找這煲還真不容易。”
于是昭寧明亮的眉眼立刻被熱氣騰騰的煲仔飯吸引去目光,哈喇子都要忍不住了。
臘肉煲仔飯一人一個小煲,面上一層是切得厚薄均勻的臘肉片和臘腸各半,食材特別的鮮美,臘肉光澤紅亮誘人,紅白相間的紋路十分漂亮,散發著臘肉獨有的香味。
“這臘肉煲仔飯我是第二次吃了,簡直不能再香了。”