前些天他們奉命下山擾民的獠牙豬給剁了,分了些肉食,若為頭一號的功臣,蕭江宴分到的肉是不少的。
豬頸肉切成厚薄均勻的薄片,加入姜蔥碎末和水、少量的胡椒和鹽攪拌均勻,腌制一刻鐘。
紅薯淀粉加水攪和成為糊糊流體,倒入肉片,攪拌讓每一片肉都能均勻地裹上淀粉。
沐蘇蘇在一旁逐點指導,而周圍圍觀的人可就大開眼界了。
“這刀工都能去當個劊子手了!”一個黑胡須大漢撫著胡須嘖嘖稱奇。
一旁的人嗤之以鼻,“老大可是收割人頭一把手,手里的人頭還能比劊子手少嗎,你這是瞧不起我們老大。”
“這叫什么,削肉為泥巴!”另外有人驚呼道,話音剛落就被賞了一個暴栗。
“懂不懂地呀,這跟泥巴有什么關系,你個只會玩泥巴的大老粗。”
“我哪里說錯了!”
“臭小子沒個字是對的。”
一群五大三粗的漢子玩起來幼稚的爭吵游戲,而蕭江宴絲毫不受影響,只是眸光不時看向捂著嘴偷笑的沐蘇蘇,眸眼帶著笑意。
好在眾人顧著吵鬧都沒注意到蕭江宴這番變臉,不然可能驚得見鬼了。
豬油、蔥姜爆香,香味溢散讓眾人紛紛轉過頭來,蕭江宴不慌不忙地倒水,熱氣騰騰的水霧朦朧了那冷硬的棱角,仿佛看到了個為妻子下廚的溫柔家庭主婦。
不少人禁不住面面相覷,眼里都是同一個意思,“這還是他們冷血無情的‘殺神’嗎,簡直是十大好男人之首。”
這是上得了戰場下得了廚房!
蕭江宴自然察覺到了那些詭異的注視,不過他的注意點都在笑得歡雀的沐蘇蘇身上,專注的眸子像是在無聲地詢問下一步是什么。
幸災樂禍被抓包的沐蘇蘇心虛地笑了笑,“哦對,下一步就是將配料撈出來,慢慢加入腌制入味的肉片。”
蕭江宴不動聲色地繼續,仿佛剛剛的停頓只是一個錯覺。
粉嫩的豬頸肉裹上淀粉,入鍋后迅速成為了晶瑩剔透的存在,仿佛裹上雪景的肉團子,看起來白里透紅滿滿的食欲。
開水滾一盞茶的功夫后,蕭江宴掃了一眼點頭的沐蘇蘇,將里頭的肉盛到碗里。
碗里鋪了一層焯過水的豆芽,放上滑肉,再撒上些蔥末,色香味俱全,惹得圍觀幾人紛紛推搡,想要一個代表上前索要一份解饞。
饞嘴是真的饞,但對蕭江宴的懼怕也是刻在骨子里頭的,看著面無表情的老大,沒人敢厚著臉皮上前詢問。
一個人驀地被推到蕭江宴跟前,看向后面一堆‘鼓舞’的眼神,暗自磨牙,恨不得回去干一架,但感受到脖頸冷颼颼的目光,他下意識地一個哆嗦。
滑肉湯的味道極為鮮美,豬頸肉又嫩又滑,一口咬下去就跟鮮嫩的豆花似的,依稀有湯汁在舌尖爆開。
蕭江宴慢條斯理地用完膳食,看著宛如被罰站一般僵硬的人,十分好心情地丟了一句,“給你了。”
沐蘇蘇在一邊笑瞇瞇地看著一群虎狼一般爭搶做一團,若不是蕭江宴還在估計要開打的戰士們,感慨了一句,“當真是年輕精力旺盛。”