見到趙夢琪的表情，金發男子沒有在深說，目光看向羅林，道：“老板您好，恕我多問一句，我也吃過米其林的御用面粉，但好像從味道上來講，沒有老板清湯面的面粉好吃，我只是想知道這是因為食材還是因為佐料還是因為手工呢？”
這時候羅林淡淡的笑了笑，轉過身子看了一眼金發男子，道：“不管是食材還是佐料或者手工，這里都是最好的。”
“最好的？可是我吃過很多米其林...”
“你就不要總拿米其林說事了吧？”趙夢琪輕哼一聲，道：“我就這樣跟你說吧，米其林在這餐廳眼里，只是一個笑話罷了，沒有什么可比性，你就別在問那些廢話了！”
金發男子的話雖然沒有惡意，但聽著總是覺得他在夸獎米其林，語氣中的質疑仿佛在說這里比不上別人，這讓趙夢琪的心里不爽起來，于是直接開口懟了過去。
“這...那好吧。”
金發男子苦笑一聲，拿了一杯牛奶走回餐桌，坐好的時候拿出了手機，在記事本上記錄：
廚神餐廳。
餐廳美食：100
用餐環境：60
服務：30
酒的搭配：0
這是對于這餐廳的評價，100分是滿分，60分是及格分數線，從這里可以看得出來，這人是一個美食評價者。
他便是米其林的美食密探！
米其林餐廳，就是米其林紅色寶典對各地的美食和餐廳收錄的餐廳，也是當下世界上很權威的一家餐廳，有著很高的榮譽，無數餐廳都想要得到這份榮譽。
因為有了星級，代表的是名和利的雙收。
米其林餐廳的評判標準是至少要先獲得一副代表米其林的刀叉標記，這種標記是米其林指南對餐廳的基礎品評標準，從最高的五副刀叉到一副不等，這個是表明餐廳的舒適度。
5個叉匙代表奢華的傳統風格，4個叉匙代表至高的舒適享受，3個叉匙代表十分舒適，2個叉匙代表舒適，1個叉匙代表基本舒適。
而米其林星級是有一批經過篩選的“美食密探”進行評判的，他們被稱作“監察員”。
監察員每去一家餐廳或酒店進行評判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。他們需要參考的評分項目包括餐廳的食物（60%）、用餐環境（20%）、服務（10%）和酒的搭配（10%）。
本來這金發男子是要去別人家，但見到羅林餐廳的火爆，便不由自主的走了過來，打算嘗一嘗，看看著餐廳是否有著星級餐廳的口味。
對于米其林星級餐廳的評級也有難度，由多個美食密探品鑒加上一年十二次的造訪，經過米其林總部的評審才能敲定下來的，因為復雜認真，所以權威。
星級餐廳總共有三個等級，一星代表的是值得停車一嘗的好餐廳。
二星代表的是一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低。
三星也就是最高的星級餐廳，代表的是完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境，但是要花一大筆錢。
而米其林餐廳，在東方，只有香江和奧門有，內地是沒有米其林星級餐廳的。
可能也是因為美食太過繁多復雜，讓那些美食密探無從下手。
金發男子作為美食密探，工作也是一種旅游和享受，剛剛記錄完消息后，他拿起牛奶喝了一口。
咕嘟......咕嘟咕嘟咕嘟....