到現在,哈紅腸已經是地道的東北特產,一般起哈市旅游的,有的會選擇帶回紅腸給沒吃過的親人品嘗一番,甚至在幾年前,哈紅腸入選CNN14道海外華人最想念的東方名小吃之一,他們給出的理由是:哈紅腸比北美熱狗有嚼勁,比ying國香腸有滋味。
當然,在這個利益橫飛的年代,很容易買到假貨,哈紅腸有幾大品牌,哈肉聯,秋林里道斯,商委紅腸等,相對來說這三家名氣最大,想要買正宗的,還是要查詢指定售賣的地點。
哈肉聯的紅腸有不少名頭,中華老字號,龍省非物質文化遺產等等,秋林里道斯則是被認為是最正宗的哈紅腸,采用歐洲傳統工藝,而商委紅腸,則是有點任性了,不開分店,不網絡銷售,想要買就得后半夜去排隊,去的晚了,門口就是五個大字:紅腸已售盡。
對于這三家正宗的紅腸,羅林當初都吃過,味道都很不錯,口感各有千秋。
不過羅林比較偏愛秋林里道斯的紅腸,有肥肉的香味,卻又肥而不膩,所以他讓趙風送去豬肉的同時,讓他們做秋林式的紅腸,雖然工藝可能不正宗,但不要忘了,這是新月山生長的太湖黑豬,超越5A級別的豬肉。
在飯快要好的時候,一位熟食店的工作人員將紅腸送了過來。
整整三大袋紅腸,送到羅林手里的時候,他忍不住連連說道:
“先生,不知道你拿過去的豬肉是哪買到的?可以告訴我嗎?”
“那豬肉個人買不到,是皇家特供的。”趙夢琪古怪的說道。
“啊?特供的?”那工作人員臉上閃過一道失望,連連嘆道:“難怪,我說做出來的紅腸味道怎么那么香,肉質真的沒得說,我做香腸這么多年,還是第一次看到如此極品的肉,哎,原來是特供的。”
“嗯。”羅林微微搖頭,也沒說什么,接過紅腸后放在后側的柜臺上。
“那我就告辭了。”工作人員告辭離開。
他走之后,見到餐廳排隊的人那么多,還連連搖頭喃喃:
“能弄到特供豬肉,哎,來路真的屌,難怪生意這么好,未免也太牛了。”
對于他來說,能整到特供級食材,那是非常厲害的,但他并不知道,那些真正的特供食材,也比不過新月山的食材,換種方式說,什么皇家吃的飯,甚至還不如在這餐廳普通食客吃的蛋炒飯高檔。
如果這些食客知道其中道理的話,估計會激動的不行。
米飯蒸熟,羅林開始做飯,中午羅林只準備兩大鍋的紅腸炒飯,連清湯面都不做了。
因為飯的量蠻多的,所以羅林直接拿出了整整十根紅腸,切成小丁。
在切的時候,一股淡淡的紅腸香味還是飄散開來。
“額?”羅莉愣了下,在沙發上爬起來,看著羅林說道:“粑粑,那是火腿嘛?我想吃一點。”
“好。”羅林笑了笑,切下拇指大小的一小塊紅腸,給羅莉送了過去。
“好香香呀。”羅莉抓著紅腸就啃了一口,贊不絕口。
“咕嘟...”
另外一側,余青青的眼睛都掉了進去,他咽口水的聲音清晰可聞。
“看給你饞的。”趙夢琪白了她一眼,然而她自己也在偷偷的咽口水。
“老板,我們可以嘗一小塊嗎?”趙大虎見到余青青的樣子,忍不住開口問道。
羅林看了他們一眼后,低下頭,手起刀落,將一根紅腸切成四小段,拿起后便直接扔了過去。
“啊!”
驚喜來的很突然,但又讓余青青嚇了一跳,她想要站起身接紅腸,卻發現其中一塊紅腸直接奔著自己的手掌飛來,她根本不需要動,那紅腸便飛入手中。
“哇哦,好準哦。”趙夢琪異彩連連的看著羅林一眼,拿著紅腸,送入嘴中、含住、咬一小塊。