“喜歡就拿去喝吧,小心點,別燙著。”白美溪給每個孩子盛了一小勺,酸酸甜甜的味道立刻引發了這些孩子的興趣。
他們平時喝的都是蒙古的咸奶茶,這么長時間早就已經喝膩了,看到這么好的東西全都纏著自己的阿爸阿媽買,有些大一點的孩子已經知道白美溪這里的東西是要用羊羔來換的,他們瞞著大人打開了自家的羊圈,要用羊來換甜甜的果醬吃。
“家里的羊都是你們的爸媽辛苦養大的,是你們一家的飯錢,不可以自己換果醬吃。”
白美溪語氣嚴肅的讓這些孩子把羊羔放回去,不能瞞著家里的大人拿羊羔出來賣,這些孩子沒辦法只好叫來了家里的大人。
這種柚子醬的做法得到了不少人的認可,內蒙的調料很少,大部分人吃煮羊肉都只占著一些大鹽吃,肥膩的肉塊和大顆粒的鹽混合在一起,培養了牧民粗放的性格。
可大家還是在逐漸接受城市的文化,想讓自己的孩子過更好的生活,這種酸甜的醬汁能夠調味,配著這里特有的餡餅一起吃,能夠增加冬天里的風味。
“這種醬我可以教大家做,儲存好之后,至少能放大半年,還有這些柚子皮,也可以像青菜一樣當菜吃,給肉類調味。”
白美溪看到人群聚集起來之后,開始跟大家分享做菜的心得,很多剛剛買了柚子的人,已經回家去試了。
白美溪的方法加上柚子的美味,迅速得到了驗證,大家在品嘗過之后,都覺得這種水果比橘子更好,要是過年的時候能夠拿出幾道柚子做出的菜,一定大有面子。
“這個不錯,給我來一個。”白美溪的柚子很快就成了熱銷產品,一筐柚子有十幾個,幾家人經常合買一筐,不一會兒,她手里的袖子就賣完了。
今天她換到了1匹駱駝和25頭羊,空間里的羊圈一下子變得充實起來,30幾頭小羊在里面活潑亂跳的叫個不停,突然轉變的環境讓它們覺得十分新鮮,對永遠不會黑暗的天空更是好奇,過了大半個小時,整個羊群還處于一種十分興奮的狀態,在圍欄里跑來跑去,跳動不停。
“吃草了,吃草了,都別跳了。”劉嬸只能用青草來吸引羊群的注意力,空間畜牧業的壯大速度遠超過她的想象,她覺得原本的羊圈做得太小了,讓羊群沒有活動的空間,像現在這樣的橫沖直撞,這些羊很容易受傷,影響品質。
“東家,要是還有羊送過來,咱們就得再建一個柵欄,這里已經放不開了。”
劉嬸將空間里的狀況一一做了匯報,尤其是牲畜這一項,如果養一兩只還好,現在養了幾十只,恐怕要定期除蟲才可以,不然這些動物一定會得皮膚病的。
“不用了,這些羊明天就不會留在這里了。”白美溪看了看那些可憐的小肥羊,明天這些羊就會被送到酒廠的后勤部,變成一斤斤羊肉。
白美溪讓劉嬸給這些羊多放些草料,讓它們吃的飽一點,又將馬槽中的飼料和駱駝吃的稻草加足,明天她還要做好幾趟生意,沒有這些能駝東西的壯勞力可不行。
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