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          第585章 再回浦海(2 / 2)

          實際上白美溪知道這些人的成本,他們就算把價錢斗到底也比自己當初賣得貴,成本價最多是菜價的一半。

          想必這些攤販早就達成了同盟,用這種互相比價的方式,烘托出一種賠本賺吆喝的氣氛,能夠最大限度的進行促銷,讓大家把手里的東西盡快賣完。

          這個促銷方法之后還被當做銷售的經典案例寫進了書里,后來連顧客也學聰敏了,沖動消費的人越來越少,就算這些攤販的演技再好也沒用。

          可現在這種策略非常好用,每個攤位邊都擠滿了人,有些人覺得自己買貴了,還會到對家再買一份,尋找一下心理平衡,無意中增加了消費額。

          白美溪往那些攤位旁看了一眼,這些人在打菜的時候完美的繼承了食堂大媽的手抖技術,一份竹筍紅燒肉,里面大部分都是竹筍,肉只有兩三塊而已。

          浦海市的山上有不少竹子,如果有時間挖竹筍的話,半天時間就可以挖滿兩大筐,這種程度的竹筍紅燒肉根本沒什么成本,全都是利潤。

          其他人的菜品也都是采用了葷素搭配的策略,里面的葷菜不多,可因為用了葷油,又搭配了竹筍蘿卜這種容易吸味道的蔬菜,整道菜的味道不錯,菜量也比國營飯店給的多,在火車站附近很受歡迎。

          “大嫂,吃點飯吧,一會兒天黑了,我們就要回去了。”賣快餐的小販熱情的招呼白美溪,他們抓住了白美溪之前賣東西的重點,就是熱。除了飯菜不斷加熱之外,所有的攤位都準備了熱湯,連那些賣茶葉蛋和雞蛋餅的攤位也是一樣,只要肯消費,都有一碗熱湯喝。

          白美溪本來想回空間吃飯,再好好休息一下,可看到大家如此熱情,也想嘗嘗這里的東西。

          “給我來一份雞蛋餅吧。”白美溪覺得這些攤位的雞蛋餅做得不錯,看上去像是純蛋餅,并沒有添加面粉。

          “雞蛋餅5毛錢一份,還熱著呢。”小販的服務很周到,他把雞蛋餅用紙裹好,又往白美溪的茶缸子里裝了滿滿一缸白菜湯,看上去十分大方。

          白美溪低頭看了一眼,發現這些小販的白菜湯熬得很稀,滿滿一大缸也只有兩片白菜,為了調味,這些人在白菜湯里加入了大量的白胡椒和醋,正好適合冬天喝。

          白美溪嘗了一口頓時覺得渾身暖和,這種又酸又辣的味道正好適合她現在的身體狀況,她連雞蛋餅都沒吃,就將茶缸子里的白菜湯喝完了。

          “大嫂,再喝一碗吧,這湯不要錢。”小販看到白美溪的湯喝完了,主動又盛了一勺過來。

          白美溪擺擺手表示自己不需要了,現在她滿臉通紅,覺得全身的血液都疏通了,整個人特別有精神。

          她三口兩塊就把那塊雞蛋餅吞了下去,這塊蛋餅果然是純蛋餅,味道非常好。

          白美溪擦了擦嘴,看到天色將晚,她準備去梁婆婆家看看小軍的收獲,這一次她耗費的時間有點長,趕到梁婆婆家的時候,已經是晚上6點,連天都要黑了。

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