“你讓我管理學校的食堂？萬一賠了怎么辦，我可是聽說這些學生沒什么錢，一個月的飯錢也交不了多少。”
大嫂聽到這件事連連搖頭，最近鎮子上的零活越來越少了，她大部分時間都是在家里帶孩子，根本找不到什么工作，收入已經促襟見肘，每一筆錢都得花得小心翼翼，哪還有本錢做食堂。
“我都幫你算好了，怎么會賠錢呢，鎮一中的廚房我看到過，是一間有六七十平米的大屋子，旁邊還有一間放雜物的房子可以休息，你可以把孩子都帶過去照顧，一日三餐也能堅決，晚上的時候，學生吃飯早，也不耽誤給大哥做飯。”
白美溪是細細考量過才找大嫂商議的，她的話讓大嫂逐漸心動，因為按照白美溪的算法，承包這個食堂，大嫂一個月至少能有五十塊的收入，這筆錢可比他們打零工的工資高多了。
“大嫂，你就試試看，本錢我全包了，如果虧了也算我的，咱們以三個月為限，如果一直虧錢，我們就不做了。”
白美溪做了成家大嫂最有力的依靠，這種穩賺不賠的買賣，成家大嫂當然愿意，她有的是力氣，不在乎幫別人白做三個月的飯。
得到了大嫂的同意后，白美溪去找學校的領導商議，學校食堂這一塊一直是學校頭疼的問題，很多老師都對做飯有意見，連采買的人都不愿意接這個爛攤子，每天的菜總是不夠，必須兌不少水才夠全校學生食用，現在有人肯接下這個爛攤子，校長求之不得。
“咱們得事先說好，食堂的飯菜必須管飽，飯票的價格也不能上漲。”學校的校長反反復復的叮囑著，總不相信天底下居然有這么好的事情。
“校長，您就放心吧，咱們可以簽合同，為期三個月，如果不行，下個學期您再改回來。”白美溪覺得校長純屬多慮，她拿出提前準備好的合同交給了校長，兩個人都簽上了自己的名字。
第二天白美溪就把大嫂帶進了學校，這里名義上是食堂，實際上只有兩個大灶，和一個切菜用的灶臺，其他的地方都是蔬菜和雜物，層層疊疊的堆在一起十分雜亂。
白美溪和大嫂簡單收拾了一下，又讓九生拿來了兩個麻袋，里面是空間種植的土豆和青菜，還有幾十個雞蛋，這些都是白美溪給大嫂的啟動資金。
“大嫂，那邊都是學生帶來的米面，今天我幫你做飯，免得你忙不過來。”白美溪主動留下來幫忙，有條不紊的安排著各種事項，總算在中午放學的時候做出了兩菜一湯，為了增加飯菜的香味，她還特別帶來了一瓶香油，在湯里點上了幾滴。
這里的學生從來沒在食堂吃過這么好的飯菜，白美溪準備了三鍋飯都被吃的干干凈凈，這些人的食量讓大嫂有點擔心，這樣做真的不會賠錢嗎。
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