“沒事,這有啥,都是老爺們,吃的肯定多,你們先在這玩著,我去菜園子一趟。”
瞧著姥爺離開,董世豪揉著肚子,“怎么總覺得有種愧疚的感覺,真是不好意思。”
江天撇嘴,“你不好意思個啥,吃就行了,家里又不是缺你這口。”
姥爺把野豬肉和薺菜拿了過來,“你來剁餡還是我?”
“我來吧。”江天說道。
“行,那我去和面。”
江天熟練的將野豬肉切割開來,放在了姥爺自制的圓頭砧板上,這玩意厚實的很,平常時候那可是剁啥都行。
先將野豬肉切成小塊,待到差不多的時候,江天便拿著菜刀剁了起來。
噠噠噠噠~~~
菜刀落在砧板上的聲音富有節奏感,回響在房屋之中。
此時,姥爺已經將洗好的蔥姜拿了過來,放在了旁邊留作備用。
他自己則是去了里面的屋子拿了白面出來,倒入瓷盆里面,一邊倒一邊用水和著,兩者的比例差不多的時候這才停止。
野豬肉已經被剁的爛糊,江天將切成末的姜絲和蔥花放入其中,又剁了一會之后他才找來家家戶戶都有,用來裝豬油的搪瓷盆,將剁好的餡料放入,然后在里面放入鹽和醬油。
將之攪拌的勻乎,嘗嘗味道差不多,江天這才開始處理洗好的薺菜。
那邊,姥爺已經將面和的差不多,滿滿一盆子,足夠包上不少的水餃。
姥爺看了看餡料,“面和多了,餡料可能不夠,你們想不想吃韭菜盒子?”
董世豪開口:“夠吃了,就別那么麻煩了。”
姥爺:“沒事,費不了多少工夫,你有沒有忌口?”
“我啊,沒有,啥都能吃。”董世豪嘿嘿笑著。
“那就好,我去割點韭菜回來。”姥爺穿上蓑衣離開。
待到走了之后,董世豪這才活泛起來,瞅著搪瓷盆里面的餡料,吞咽著口水,“這餡聞著就香,到時候包了水餃肯定更香。”
“你就拿著當你自己的家就好了,那么客氣干啥?”
“不行,姥爺是長輩,咱們是晚輩,該有的尊重和禮儀還是要有的。”董世豪說的實誠,這也是為何他作為一個富二代并沒有像其他人那樣膨脹,就是家中的教養好。
“我拍個照片發到群里去,讓那幾個人饞一饞!”
“嗯?這里的信號不是一般的差,發個圖片都這么費勁,我說怎么手機來這的時候這么安靜呢。”
“你就知足吧,現在下雨天還能有信號,我估計著要是再繼續下下去,別說信號,就是電都沒有了。”
江天一拍腦袋,“對了,忘了這茬,你那有充電寶沒?”
“有啊,怎么了?”
“快點充電,要不然萬一真的停電了,那可就糟糕了。”
江天忙忙乎乎的將充電寶插上電,這才回來。
董世豪問道:“這里的供電不好?”
江天點點頭:“畢竟是山村,又比較偏遠,你來的時候也都看到了,想要過來一趟特別費勁,上邊的資金不足,沒辦法完善供電。”
董世豪若有若思。
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