聞著香,吃著難吃,大黃這個精神一下子就萎靡起來,無聊的趴在旁邊,時不時的看著鐵鍋,想象里面是鐵鍋燉大鵝就好了。
揉捻好之后,姥爺再次將茶葉放入鍋中進行第二次殺青。
以此幾次之后,可以看到茶葉已經是變得會很小了。
這段炒茶的期間,江天就是忠實的成了一個添柴的小工人,在旁邊只負責添柴就好了。
忙活完,姥爺將茶葉放在了干凈的竹箅子上面進行晾干。
“呼,幸虧上次炒茶的時候還稍微熟練了一下,要不然還真是挺費勁的。”姥爺呼了口氣,他的手掌手背全部都是被燙的紅彤彤的。
“還有一鍋,繼續!”
“要不要先歇會?”
“不用了,早弄完早完事。”
姥爺再次開始了炒茶的步驟。
他們摘了不少的茶葉,但是經過這兩次炒茶之后,就剩下了一點點在塑料袋里面裝著,等到去了鎮子上可以買個茶罐子裝入里面。
簡單總結一下炒茶,就是將一大鍋的茶葉,炒成一盆茶葉,然后再炒成一碗茶葉。
喝茶的人看著簡單,但是炒茶耗費的力氣卻不少,也難怪現在都是使用機器進行大量的炒茶,方便快速而且還又省時間。
到了中午的時候,炒的茶已經是晾的差不多了,江天早就已經是燒好了水,捏一小把茶葉放入杯中,倒入熱水,滾燙的水燙的原本卷縮的茶葉很快就舒展起來,同時有著一股子茶香味道飄散出來。
待到熱水稍微涼了點,江天喝了口,味道很好,而且喝進去之后還有著一個回甘的過程。
“還不錯!”姥爺評價了一番,沒有白費他的功夫。
兩個人就這么坐在竹棚子里面,品著茶,看著周圍的花朵,這個生活倒真是有滋有味。
不過很快,安靜的氛圍就被打破。
大牛從外面跑了進來。
“明叔,你們家丟錢了嗎?”
“啊,什么意思?”姥爺連忙問道。
大牛甕聲甕氣的說著:“村子里面有不少人家丟了錢,說是被小偷偷了,我想著過來問問你們家有沒有被偷。”
姥爺連忙跑去了屋子里面,很快就又出來,“沒有啊,錢都還在,誰家的錢被偷了?”
“好多呢,大家伙都在村委那邊。”
“行,我也去看看!”
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