....
此時,月耀水上餐廳后廚,廚師看著倉庫里面的大冬瓜,不知道該怎么下手。
經理王耀東走了過來,詢問道:“怎么了,不就是個冬瓜嗎,這有什么難度,為什么還要把我叫過來?”
廚師:“我知道啊,冬瓜很多種做法,我之前也都做過,就是這個冬瓜,未免有些太大了吧。”
王耀東一臉不解,“確實是挺大的,比之前見過的少說大了兩三倍,不過大了不是好事,一個冬瓜就能夠滿足整個餐廳,可能好幾天都夠用了。”
“不是這樣算的,冬瓜這東西確實能夠長得挺大,但是并非越大越好,這么大的冬瓜里面很有可能是中空的,即便不是,味道也會很差勁,這也是為何冬瓜運過來,我一直都沒有用來做菜的原因。”
“我知道了,你的意思就是害怕冬瓜出了問題,然后被認為是你的廚藝有問題唄?”王耀東明白了其中的關鍵。
廚師并沒有因此而感到不好意思,“還真是有點害怕,你也知道,這些蔬菜的質量雖然高,但是我的廚藝才是關鍵,要不然顧客也不會覺得這么好吃,要是因為冬瓜的問題,導致顧客對我的廚藝產生了懷疑,那我的職業生涯還不是被毀了。”
王耀東皺了皺眉頭,對他的話有些不喜,“你不用擔心這個,既然是老板親自選擇的蔬菜,質量肯定是沒有問題,既然你都把我找過來了,那么就直接做吧,無論怎么樣,有我在這里。”
“要得就是你這句話!”
廚師叫來了幾個打碟的伙計來幫忙,將一個大冬瓜搬了出來,拿著菜刀狠狠的砍了上去。
出乎意料的是,冬瓜的外皮比較堅韌,廚師一刀并沒有起到什么作用,反倒是震得他手臂疼。
“還真是個鐵冬瓜,這種冬瓜主要都長在了表皮上,其實內里的瓤很差勁,這次老板的眼光可能是有點打眼了,你最好是做好打算,這么多的冬瓜,有可能全部都虧了。”
“別那么多廢話,先切開之后再說!”王耀東有些不喜,哪有還沒見到是什么樣子,就一直在貶低自家蔬菜的廚師,而且這段時間以來,他總覺得廚師有點膨脹了。
廚師將菜刀放下,“經理,你這話說的就嚴重了,什么叫做廢話,我這是為餐廳著想,算了算了,我也就是吧打工的罷了,賺的錢又不是我的,為什么還要替你們擔心!”
說完,廚師就走了。
“等等,你干什么?”王耀東喊道。
“你們自己切吧,我出去抽根煙!”
說完,廚師就這么頭也不回的離開了后廚。
王耀東皺著眉頭,“小于,你來!”
被稱之為小于的是廚房的學徒,他點點頭,廢了好大的勁才將之切了開來。
一切開,就看到里面乳白色的瓤,散發著淡淡的清香,看上去晶瑩剔透,就像是一個藝術品一樣。
喜歡向往的山村生活請大家收藏:(www.bqgyy.com)向往的山村生活筆趣閣更新速度最快。