蔬菜提供倒還算是可以,只不過種類還是太少了,水果也是,至于肉類的話,好像是根本就沒有,你喂養的那些豬也不知道什么時候能夠出欄,雞鴨現在也只是處于產蛋的情況,無法提供肉食,這讓餐廳的發展有著很大的桎梏,現在還是初時階段,所以沒關系,但是以后要是無法提供新的菜品,雖然仍舊很火,但是達不到火爆的程度了。”
“能夠提供這種野生魚那是最好了,可是需要穩定,我怕的就是魚不夠吃。”董世豪補充了一句。
阿桂開口說道:“餐飲這方面我了解一些,走高檔這個路線可不容易,即便是質量達到了,還有著其他的困難,不說別的,就是中檔餐廳,是不會讓你上去的,而高檔餐廳的份額有限,更加不可能讓已經被分好的蛋糕再拱手讓人。”
董世豪點頭,“你說的沒錯,但是現在我有董家作為支持,現在只需要質量達到就可以。”
“這點你放心,陶山村出品的東西就沒有差的,之前你也吃過崖蜂的蜂蜜吧,味道怎么樣?”江天問道。
董世豪想了想,“絕對的一流蜂蜜,我還沒有吃過比這更好的蜂蜜,之前我還想著問你多要點呢,想著這東西應該不多,就沒好意思。”
江天吐槽:“還有你不好意思的事情啊,攤牌了,我這里的蜂蜜數不勝數,即便是多個餐廳提供,不說十來年吧,三四年的蜂蜜是完全沒有問題。”
“我靠,這么多!”董世豪震驚,“雖然蜂蜜用的比較少,可是真要是將之使用的話,那也不是小數目,你怎么會有這么多蜂蜜?”
“崖壁那里的崖蜂積攢了幾十年,都沒有人采集,而且產量也不錯,你不用擔心不夠。”
江天繼續說著:“那些小豬仔體型已經是挺大了,估摸著再有一兩個月的時間就可以出欄,我會在這段時間再進來一批豬崽,這樣一來就可以保證供應。
此外,那些老母豬應該很快就要下崽了,這可是老母豬跟野豬的崽子。”
董世豪的眼睛亮了起來。
“雞鴨的話,雞蛋已經是提供到餐廳了,現在全村正在腌制咸鴨蛋,估計也用不了多久就可以食用,而且我本來就買了不少的成雞和成鴨,在養殖場散養一段時間就能夠售賣,至于質量,沒問題,我還弄了水稻田,在冬天來臨之前能夠有一次收割的機會,單憑家里面吃,肯定是吃不完的。”
董世豪一把抓住了江天的手,“恩人吶,要不是我是男的,就嫁給你了,怎么會有這么好的人,太棒了!”
江天嫌棄的抽出來手,“所以說,你認為的這些大問題,在我看來都不算是什么事情,跟著哥,有飯吃!”
“既然提起了養魚,那么我會開辟幾個大池塘,在里面進行生態養魚,現在的話,這都已經是秋天了,就算是池塘弄好,投了魚苗進去,想要收獲,至少也得等來年。”
“來年!”董世豪喃喃著,“我有感覺,來年絕對是個不一般的時間,一切的準備都等待著來年的收獲。”
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