炒勺的水已經開了,向婕把青菜燙一下放到涼水里備用。
從柜子里拿出來十多個一模一樣的大碗。這是向婕讓周剛幫忙從縣城買回來的,就是為了今天做準備的。
周剛這邊把面團也搟成薄薄的一層了,接下來的就要向婕動手了。
一張半徑得有個五六十公分的圓形面餅就搟好了。向婕在上面撒上面,一層一層的折疊起來。
再用菜刀沿著一頭,半公分左右的寬度切開。
雙層蒸鍋的水也已經燒開了。周剛打開蓋子,向婕抓著一把搟好的面條放到鍋里。
空著的煤氣灶,向婕把之前鹵好的豬肉澆頭放在上面。
等到面條煮熟了,過個冷水,再澆上肥肉相間早就已經軟糯的豬肉,配上半顆鹵蛋,那味道香飄四溢,外面的人早就已經勾出來饞蟲了。
當向婕跟幾個圍觀整個過程依舊是驚訝不已的大姑娘們,端著香噴噴的鹵肉澆頭面條出來的時候,村子里的老少爺們早就已經食指大動了。
老向支書接過來,聞了聞,這味道果然是向婕做出來的,這味道也就只有她能做出來。
那些等著看向婕笑話的人,完全都被這碗面給征服了。
吃人家最軟,他們都表示還是自己見識少啊。人家向婕的娘是城里人,現在又去大城市生活了,果然生出來的閨女,什么都懂呢。
院子里還有不少人沒吃上,向婕和周剛繼續在廚房奮戰。
劉寡婦舔舔舌頭,她也想吃有一塊比火柴盒還要大的鹵肉澆頭的面條。
光是看著就已經口水直流了,要是能吃上一口,她今天就不白來了。
魏小兵扯了扯劉寡婦的衣服,“媽,我也想吃。”
魏紅和魏燕也盯著那些吸溜面條的人,一個勁兒的咽口水。
“大年,你去問向婕要一碗面,孩子們都餓了。”劉寡婦自己不敢去,只能慫恿向大年過去了。
那幾個孩子都可憐兮兮的看著他,向大年只好勉為其難的往廚房過去。
“老大,魏小兵他們也餓了,能不能先給……”
“老二他們幾個,從中午一直跟我忙到現在都沒吃東西。這幾碗,我得先給他們。”向婕完全不顧及向大年的顏面。
向大年悻悻的回到之前的位置。劉寡婦滿臉期待的看著他,“下一碗就是我們……小兵他們的了吧,我讓他們過去端,可別讓向婕再跑腿了。”
魏小兵早就已經蓄勢待發了,就等著向大年點頭讓他們到廚房了。
“老大說,那幾碗是給老二他們的。你們的……”
劉寡婦都急死了,就算是先給二壯他們也行,至少也給他們留點啊。
看那噴噴香的五花肉,還有鹵入味的雞蛋,她的口水都要流出來了。
“她沒說給不給做。”向大年也有點為難,可當著村子里人的面,也不好跟向婕發作。
劉寡婦推搡了下向大年,“什么意思啊,不給我們做啊?向大年,她什么意思啊。”
即便是已經到了憤怒要爆炸的臨界點,劉寡婦還是壓低聲音對著向大年的耳朵咬牙切齒的。
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