姜荷也沒敢獅子大開口,畢竟這菜還得靠胡大廚做,以后,也得靠十里香酒樓賣。
“如果菜做的好,沒問題。”連成柏答應的十分爽快。
姜荷提醒道:“是你們十里香酒樓,所有這一道菜的一成利潤。”
連成柏嘴角抽了抽,他就知道,這丫頭一開口,準是獅子大開口,他想著白切雞和蘑芋豆腐,咬牙點頭說:“成交!”
姜荷立刻站起身往后廚走,問:“胡大廚,有鴨子嗎?”
脆皮烤鴨,絕對是這個時代沒有的。
姜荷大致知道怎么做,但還真沒自己烤過,好在,有胡大廚在,姜荷把她的想法表達出來,胡大廚則是試驗著。
在烤了二十只烤鴨之后,姜荷總算做出了她滿意的口味了,最后就是醬料了!
“嘗嘗。”姜荷看著切好的烤鴨,遞到連成柏的面前,灑上醬料的脆皮烤鴨,光看色澤,就十分誘人,香味撲鼻,更是讓人十指大動。
連成柏也沒客氣,直接將夾了一塊烤鴨嘗了嘗,眼睛瞬間就亮了起來三下五除二就將一塊烤鴨吃完了,他說:“不愧叫脆皮烤鴨,這一層皮烤的酥脆,肉質非常嫩,再配上這醬料,絕了!”
連成柏朝著姜荷豎起大拇指,一個人就把一盤子烤鴨給吃光光了,嘴角油光發亮,他心滿意足的看向姜荷說:“姜姑娘,你可真厲害,這烤鴨值得我分出一成的利潤。”
姜荷一臉驕傲說:“那當然,菜不好,我敢問你要一成的利潤嗎?”
小小年紀的姜荷,熠熠生輝的眼睛里,自信飛揚,讓人移不開眼。
“少爺,好消息,已經有客人來打聽這鴨子了。”小路子一臉激動的說著,剛剛他也聞著味了,賊香。
“先不著急。”連成柏很清楚,好飯不怕晚,他道:“小路,讓大廚送一只烤鴨給姜姑娘帶回家。”
“那就謝了。”
姜荷也不客氣,提著烤鴨就回家了,回家之前,同時帶回來了五十只小鴨子。
“小荷,你買這么多鴨子做什么?”方翠英看到這些鴨子,簡直都驚呆了!
“娘,這些鴨子,當然有大作用了!”
姜荷將食盒提了下來說:“娘,你先看看這個。”
食盒一打開,濃郁的香味撲鼻而來。
“娘,你做什么好吃的了?”姜蘭帶著姜秋回來,還沒進屋,就聞著味了。
“姐,有好吃的。”姜荷大聲嚷著,姜蘭的步子都快了幾分,她簡單的說了一下,這鴨子是她想出來的,以后啊,要和酒樓分一成利潤的,這鴨子呢,也是酒樓免費送的。
“娘,以后酒樓肯定要很多很多鴨子的,所以呢,我們多養些鴨子,不愁賣不出去。”姜荷想到以后賣鴨子也是一大筆的收入,就覺得格外高興。
方翠英欣慰女兒的聰明,又嘆了一口氣說:“小荷,鴨子是能賣錢了,可,我們拿什么養它?”
姜荷:“……”
失策了,忘記這是古代了,沒有飼料,總不能給鴨子吃稻子吧?
他們自己糧食都不夠。
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