“姐,昨天炒太過了,炒焦了,今天,我火小了點。”姜荷提醒著。
連著做了三天的糖炒栗子,不是沒熟,就是殼剝不下來,要么就是太甜了,要么就是焦了,今天她們總結了經驗,就在廚房里忙碌著。
“好香啊!”姜荷深吸了一口氣,眼看著栗子的顏色慢慢變成深棕色,露出里面的栗子,她恨不是現在就拿一起來吃。
姜蘭擦了擦額頭的汗,將旁邊準備好的白糖灑了下去,繼續不停的翻炒著,說:“小荷,你可別夸了,萬一又焦了,就吃不上了。”
“姐,辛苦了。”姜荷拿著扇子給姜蘭扇風,心底琢磨著,如果真做糖炒栗子的生意,還得教男的做,男的力氣大,不然的話,姐姐這細胳膊細腿的,非得累粗不可。
“誰讓我家饞嘴的妹妹想吃呢。”
姜蘭一直關注著鍋里栗子的模樣,要油光锃亮,皮脆易剝,還要香甜可口。
“我試試。”姜荷迫不及待的從鍋里拈了一個,燙的她把栗子在兩個手心里,來回倒騰,一邊吹氣說:“真燙啊!”
“你小心手。”姜蘭提醒著。
姜荷揚起大大的笑容,說:“沒事的,不燙,我感覺這次一定成功了。”
她一邊說,一邊剝開栗子,栗子特別的好剝,和她以前見過的糖炒栗子差不多,一口咬下去,軟糯甜香,她滿足的說:“姐,就是這個味,現在已經可以了!”
“好。”
姜蘭把剩下的糖炒栗子全部盛了出來,看著半盆子糖炒栗子,想:做出這些來,可真是不容易。
“姐,你可真厲害,我就是說一下,你就立刻把糖炒栗子做出來了!”
姜荷吃了一個又一個,夸贊著姜蘭,這可不是瞎夸的,而是姜蘭真的很厲害,在廚藝方面上,姐姐姜蘭是真有天份,她想吃的菜,不知道怎么做,只要和姐姐說,姐姐又肯鉆研,每回做出來的菜,都和她心目中的相差無幾。
再比如說,之前的梅菜扣肉之類的,都是她動嘴皮子,姐姐就能做出來!
“那還不是你想出來的,我可不會做。”
晚上,姜蘭把炒好的栗子分給爹娘吃,姜松和方翠英都贊不絕口。
“爹,你說我們姜記果坊,賣這個糖炒栗子怎么樣,有人買吧?”姜荷臉上的笑容,襯的她那雙黑白分明的眼睛里,好似帶著光。
“有。”
姜松肯定的點頭,他問:“不過,光賣糖炒栗子,是不是少了點?”
“不是還有楊梅干嗎?到時候我們家的新鮮水果,也能賣不是?”姜荷想也不想的回答著,又不要租金,賣多賣少,可都是自個的。
姜松問:“那另一家鋪子呢?”這次他們一次買了兩回,他算是看出來了,女兒這是早有打算。
“美人妝。”姜荷將她做好的瓷瓶子,玉露膏拿了出來,說:“爹,就賣這個,還有另一種美肌膏。”
姜松看著那一個小小的瓶子,嘴角不由的抽了抽,問:“這兩種膏都是這么大小的?”
“對啊。”姜荷點頭,說:“就是這么大小的。”