比賽正式開始。
蕭陽不急不緩的將新鮮豬肉洗凈,然后拿起菜刀開始切肉。
辣椒炒肉,關鍵在于肉的鮮嫩,要做到鮮嫩,必須將肉切薄,熱油爆鍋后,滾一遍就要出鍋。
全場寂靜無聲,只能聽到菜刀切案板的聲音,臺上的評委也都細心觀察者臺下廚師們的一舉一動。
很快,半個小時的時間就過去了。
第一道菜,限制時長半個小時,時間一到,所有廚師都停下了動作。
一共五十盤辣椒炒肉依次端到了評委席,等待著評委的結果。
臺下的廚師們都有些緊張,越是簡單的家常菜,做出味道,做出新意來就越加的難。
這第一道菜,簡單好做,卻異常考驗廚師的功力。
第一輪比賽就要淘汰掉一半的人,只有剩下的一半才有資格進入下一輪。
“咦?這是八號選手做的不錯啊,真心不錯,太好吃了,你們快嘗嘗看!”
這時,一個五十歲左右的美食家頓時眉頭一挑,露出了驚喜的神色。
很快,評委們都品嘗過了五十道菜品,但是他們首屈一指的,都是這個八號選手做的辣椒炒肉。
“不錯,肉極鮮美,辣味也足,辣椒中的辣味完美的融入到了肉里面,這絕對是我吃過最好吃的一次辣椒炒肉。”
經過了一番討論,評委們交給了主持人一份名單,名單上有晉級人的編號,沒有被念到名字的,自然也就被淘汰了。
主持人來到場地中央,激動的說道:
“我們第一輪比賽已經結束了,告訴大家一個好消息,有一位廚師,獲得了所有評委的一致認可!”
說到這里,主持人故意停頓了一下,“經過評委討論,一致決定讓八號直接緊晉級第三輪比賽,其他晉級的是劉鑫,錢寶慶,曹航……”
當大家聽到8號直接晉級第三輪的時候,全都將目光投向了蕭陽的方向。
蕭陽微笑的站著,沖大家揮手示意,這一幕氣的錢寶慶差點跳腳。
“為什么他能直接晉級,我不服,不公平,我抗議!”
“你抗議也沒用,技不如人就是技不如人。”蕭陽不屑的笑了一聲。
其他廚師們也感覺不公平,更不服蕭陽,可這是評委的決定,他們也不敢得罪評委。
“現在大家可以休息半個小時,現場需要重新布置,請淘汰選手盡快離開現場。”
錢寶慶雖然也晉級了,可是他不服啊。
“憑什么那小子可以直接晉級第三輪,我可是米其林三星大廚,那小子年紀輕輕,會做個屁的菜!”
主持人剛宣布第一輪比賽結果的時候,臺下的嘉賓席上也出現了不小的震動。
他們也沒有預料到會出現這么戲劇化的一幕。
“你們知道那小子是誰嗎,哪家餐廳的廚師?”
“不知道啊,不過他能直接晉級,一定征服了評委吧,這么年輕就這么厲害,前途不可限量啊。”