“泡椒鳳爪，一種小吃食，可以當零嘴來吃，而且這玩意還可以保存一段時間，忽然想到就想吃了，怎么村子里的人沒少說我敗家吧。”顧雨晨忍不住笑著問。
要知道連親娘楊秀蘭都覺得她為了點吃的收爪子勞師動眾的，更不要說村子里面的人，估計說她的人很多，不過不敢到她面前來說就是了。
“那有什么，媳婦喜歡吃咱們多做一點。”江宏信這個人就是無腦寵媳婦，別說一些雞爪，當初他們去京城的時候，江宏信可是帶著顧雨晨把京城的美食給吃了個遍，一千多兩銀子就為了點吃的，就他們那個時候的家底，差不多拿出五分之一來吃的，一千多兩銀子就吃了幾天飯菜，誰像他們那樣。
這事兒要是讓江家老宅那些人知道，那些人肯定得瘋。
江宏信覺得自己媳婦沒啥愛好，就愛吃，媳婦喜歡吃，那就要想辦法去弄，就是天上得瓊漿玉液他也要想辦法弄到手，更不要說現在只是一點雞爪而已，小事。
“嗯，我叫村子里面的人都留著，你肯定沒吃過，回頭我泡點給你吃，沒事的時候啃幾根雞爪可帶勁了。”顧雨晨想到自己沒事到時候看著書啃著雞爪那滋味，舒服。
江宏信看著媳婦笑瞇瞇的說著美食，忍不住伸手摸了摸她的頭發，“我相信媳婦做的肯定好吃，我還沒吃過泡的雞爪呢，到時候一定要好好的嘗嘗。”
“我今天在家沒事還做了泡菜，菜是羅錦嫂子給我的，我本來沒想要的，但是羅錦嫂子說每年村子里的人多多少少都會泡點菜，等青黃不接的時候吃，我就順便弄了點，不知道好不好吃。”顧雨晨開心的把自己今天做的事情說了一遍。
第一次泡酸菜，總感覺很自豪。
“媳婦真厲害，媳婦弄的酸菜一定好吃。”江宏信直接一個彩虹屁丟了過去。
“你說咱們是不是弄點梅菜酸菜存儲起來？”顧雨晨忍不住問，她儲藏了不少主食，大米白面之類的，至于干貨也有，不過著菜因為她自己能催生，還真沒準備的，這些其實也要準備一點的。
“好。”江宏信直接答應，媳婦既然喜歡那就收著，反正這些東西也沒那么快壞，況且藏糧食確實應該的，在縣城呆的時間越長，他越發的明白，有些東西是很有不要儲藏的，比如糧食。
他小時候也鬧過好幾次災荒的，不過都不是太嚴重，到最后都挺過來的，但他聽村子里面的人說過，災荒嚴重的一個村子死了大半的都有，為什么大戶人家每到災年的時候自己有的吃還能施粥，因為他們有錢嗎？要知道有時候有錢買不到糧食。
因為他們都會存儲一定量的食物，保證不管在任何時候都夠他們吃一段時間，越是大戶人家著留的后手就越多，這也為什么有百年世家的說法，因為天災人禍都好，世家有權有勢到最后都能平安的度過，有事的就是普通的百姓。
而他現在有錢自然也要學起來，反正沒壞處，況且糧食還能給自己媳婦帶來安全感，存，只要媳婦認為有必要的東西，那就多存起來，反正不會浪費。
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