徐志強雙手環胸，搖頭道。
“他現在練的是基本功。”
什么基本功？
顛勺啊！
不是猛犸顛勺，而是字面意義的顛勺，一個不會顛勺的廚師，不是一個合格的廚子。
徐志強現在給李杰安排的是空顛。
接下來，還會上重量。
不同的配重，顛勺的力度不一樣。
徐志強其實沒想著那么快讓李杰學顛勺的，但大兒子學習的速度太快了。
為了避免他‘驕傲’，他決定讓大兒子同時學習顛勺和切配。
盡量的拖慢大兒子的學習進度。
“大哥，我感覺你這顛的很好啊，有模有樣的。”
徐君樂見狀，笑著道。
“我覺得你有一種大廚的風范。”
“是吧？”
李杰聳了聳肩。
“回頭等我學炒菜了，你來當試菜員。”
“ok。”
徐君樂毫不猶豫的比劃了一個手勢。
試菜就試菜。
哪怕大哥做的不好吃，那也得說好吃，多夸夸大哥。
畢竟，大哥是為了他才接班的。
約莫一個小時后，晚間的教學結束，眼看徐君樂要跟徐志強一起回家，李杰喊住了他。
“阿樂，走，一起吃個宵夜去。”
“行。”
徐君樂點了點頭。
“我先把強哥送回去。”
他們兩個都沒提強哥，不是忽略了強哥，而是強哥有一個習慣，從來不吃宵夜。
過了10點，不吃東西。
送完強哥回家，徐君樂去而復返，來到旁邊的一家大排檔。
和隔壁的香江差不多，奧門的夜市文化也很流行。
到了夜里，只要去了指定的地區，煙火氣十足。
“哥，我來了。”
“嗯。”
李杰把菜單遞了過去。
“你看看要不要再點點什么。”
徐君樂也沒有客氣，接過菜單就點了一大堆東西。
親兄弟，客氣什么。
很快。
點好的菜就上了，兩人邊吃邊聊。
“阿樂，你最近是不是遇到了什么事？”
“啊，是有點。”
徐君樂喝了一口啤酒。
“哥，我好像喜歡上了一個人。”
“好像？”
“是吧，就算是喜歡，只是……”
“只是什么？”
“她是內地人，最近來奧門是為了工作，停留的時間很短，等她結束這次工作，我跟她估計就不會再見了。”
“不試一試，你怎么知道能不能再見？”
李杰懶得戳破徐君樂的心思，這個老弟，也是一個很有主意的人。
現在的他，不是迷茫，只是缺人輕輕推他一把。
都不用太用力。
假模假樣的推一下，他就會猛地往前踏上一大步。
“試試嗎？”
“你自己不是有答案了。”
李杰啞然道。
“來，干一杯，給你加點油。”b
b</p>